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Bas-Armagnac Millésime
Armagnac

Bas-Armagnac Millésime 1988

Armagnac Delord
87.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Bas-Armagnac

Grad

40

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Verfügbare Jahrgänge

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Description of Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Armagnac Delord est une maison familiale renommée, spécialisée dans la production d'Armagnac depuis plusieurs générations. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel, elle exprime l'authenticité et la richesse de ce terroir gascon.

Vignoble

Situé dans la région du Bas-Armagnac, réputée pour la finesse et l'élégance de ses eaux-de-vie, le vignoble bénéficie d’un sol sablo-limoneux qui confère une grande expression aromatique aux grappes.

Vin

Ce Bas-Armagnac de 1988 exprime un équilibre harmonieux et une complexité aromatique exceptionnelle, résultat d’un long vieillissement en fûts de chêne. Sa richesse olfactive révèle des notes de fruits secs, d'épices douces ainsi que des nuances boisées parfaitement intégrées.

Millésime

Le millésime 1988 se distingue par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins, contribuant à la finesse et à la longueur en bouche de cet assemblage.

Vinification et élevage

La distillation traditionnelle en alambic Armagnacais puis un élevage prolongé en barriques de chêne ont permis de développer la complexité et la profondeur de ce spiritueux, lui conférant une belle rondeur et une belle longueur finale.

Assemblage

Non communiqué

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond avec des reflets dorés.
  • Nez : Bouquet complexe dominé par des arômes de noix, pruneaux, vanille et épices douces.
  • Bouche : En bouche, l’attaque est souple et élégante, évoluant vers des saveurs intenses de chêne, de miel et de notes légèrement fumées, avec une finale longue et chaleureuse.

Service

Servir entre 16 et 18°C dans un verre tulipe pour apprécier pleinement les arômes. Pas de carafage nécessaire.

Accord mets & vins

Idéal avec un foie gras poêlé, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un plateau de fromages affinés tels que le Brillat-Savarin, ou encore des desserts à base de fruits secs comme une tarte aux noix.

Occasions

Parfait pour célébrer un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou un réveillon sophistiqué.

Potentiel de garde

Ce Bas-Armagnac 1988 est à son apogée et peut être dégusté dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter pleinement de sa complexité.

Bas-Armagnac Millésime

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Details of Bas-Armagnac Millésime

Appellation Bas-Armagnac
Jahrgang 1988
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 40
Domaine lang Armagnac Delord
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime

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