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Bas-Armagnac Millésime
Armagnac

Bas-Armagnac Millésime 2012

Armagnac Delord
63.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Bas-Armagnac

Grad

40

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Verfügbare Jahrgänge

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Description of Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Armagnac Delord est une maison familiale réputée pour la qualité et l’authenticité de ses eaux-de-vie, avec une tradition qui remonte à plusieurs générations dans la région de Bas-Armagnac.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la région d'Armagnac, connue pour ses sols argilo-calcaires et sablonneux, qui offrent des conditions idéales pour la production d’eaux-de-vie riches et complexes.

Vin

Ce Bas-Armagnac 2012 de la maison Delord est le reflet d’un savoir-faire rigoureux, alliant finesse et caractère, sans notes de Parker ni RVF disponibles pour ce millésime spécifique.

Millésime

Le millésime 2012 a bénéficié d’un climat tempéré, favorable à une bonne maturité des raisins, assurant un équilibre aromatique intéressant pour cet Armagnac.

Vinification et élevage

L’Armagnac est distillé dans l’alambic traditionnel à colonne armagnacaise puis élevé en fûts de chêne, développant peu à peu ses arômes complexes de fruits secs, de vanille et d’épices.

Assemblage

Les cépages exacts ne sont pas spécifiés pour ce millésime, mais généralement l’Armagnac Delord utilise principalement l’Ugni Blanc, la Baco et la Folle Blanche.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond avec des reflets dorés.
  • Nez : Arômes élégants de pruneaux, de vanille, de noix grillée et de notes épicées subtiles.
  • Bouche : Complexe et équilibrée avec une belle longueur en bouche, dévoilant des saveurs de caramel, de fruits secs et une touche boisée douce.

Service

Servir à température ambiante dans un verre tulipe pour concentrer les arômes. Un carafage n’est pas nécessaire, mais un léger aération permet de révéler les nuances.

Accord mets & vins

Ce Bas-Armagnac accompagne parfaitement un foie gras poêlé, des cigares fins, un dessert à base de chocolat noir ou un fromage affiné comme le Comté 24 mois.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, une soirée dégustation entre connaisseurs, ou un anniversaire de mariage.

Potentiel de garde

Ce Bas-Armagnac 2012 peut être dégusté dès maintenant, avec une belle intensité aromatique ; il évoluera favorablement en cave pendant 10 à 15 ans.

Bas-Armagnac Millésime

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Details of Bas-Armagnac Millésime

Appellation Bas-Armagnac
Jahrgang 2012
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 40
Domaine lang Armagnac Delord
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime

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