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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Presse Verticale 382"

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Presse Verticale 382" 2023

Boris Champy

Côte de Beaune | Weiß
38.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Boris Champy Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Presse Verticale 382" 2023
38,00 €
1

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Description of Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Presse Verticale 382"

Weingut

Dieser Wein ist ein Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, regional klassifiziert und hergestellt von Boris Champy, einem Produzenten, der für seinen biologischen Ansatz bekannt ist. Er stammt aus der Unterregion Côte de Beaune in der bekannten Weinregion Burgund, Frankreich. Die verwendete Rebsorte ist Chardonnay, die in diesem Gebiet für hochwertige Weißweine charakteristisch ist. Der Alkoholgehalt beträgt 13%, und der Wein wird in 75 cl Flaschen angeboten.

Weinberg

Die Weinberge liegen in der Côte de Beaune, einem Gebiet mit idealen Bedingungen für den Chardonnay-Anbau, dessen Boden Mineralität und Frische zum Wein beiträgt. Die biologische Bewirtschaftung gewährleistet ein authentisches Produkt, das das Terroir wiedergibt.

Wein

Der Hautes-Côtes de Beaune Weißwein zeichnet sich durch seine natürliche und elegante Art aus, typisch für Chardonnay aus dieser Region. Ein frischer und mineralischer Wein, ideal für Liebhaber ausgewogener und lebendiger Weißweine.

Jahrgang

Das Jahr 2023 bringt eine junge Ernte mit Potenzial, das sich besonders für Weißweine aus Burgund eignet.

Vinifikation und Ausbau

Die Herstellung respektiert die sortentypische Reinheit, mit kontrollierter Gärung und Reifung, um Frische und Terroirausdruck zu bewahren. Die Bio-Zertifizierung garantiert den Verzicht auf synthetische Chemikalien.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten, die Komplexität verleihen.
  • Gaumen: Frischer und lebhafter Einstieg, gute Säure und ein fruchtiger, mineralischer Abgang.

Service

Serviertemperatur 10-12°C. Bei jungem Wein kann ein leichtes Dekantieren helfen, die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillten Garnelen, Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen, im Ofen gegarten Seehecht mit Kräutern und Spargelquiche.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Feiern, Frühlingsmittagessen und Treffen mit Freunden, die leichte und frische Weine bevorzugen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und überzeugt bis zu den nächsten 5-7 Jahren, in denen er an Rundheit und Komplexität gewinnt.

Bezeichnung Burgund Hautes-Côtes de Beaune
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Boris Champy
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Presse Verticale 382"

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