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Marsannay Blanc
Marsannay Blanc
Marsannay Blanc
Côte de Nuits Weiß

Marsannay Blanc 2023

Domaine Ballorin & F
44.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2023
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Description of Marsannay Blanc

Propriété

Le Domaine Ballorin & F est un domaine familial renommé situé dans la région prestigieuse de la Bourgogne. Il se distingue par un savoir-faire traditionnel alliant respect du terroir et technicité moderne pour produire des vins élégants et expressifs.

Vignoble

Le domaine s'étend sur la Côte de Nuits, précisément dans la commune de Marsannay-La-Côte, réputée pour ses vins blancs délicats et typiques du Chardonnay bourguignon. Le terroir calcaire y confère finesse et minéralité aux vins produits.

Vin

Ce Marsannay Blanc 2023, issu exclusivement du cépage Chardonnay, reflète la fraîcheur et la vivacité caractéristiques de son appellation. Sans notes Parker ni RVF disponibles à ce jour, il s’inscrit dans la continuité qualitative des vins du domaine.

Millésime

Le millésime 2023 se distingue par un climat favorable offrant une belle maturité des raisins tout en préservant une acidité équilibrée, propice à l’élaboration de vins frais et harmonieux.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin pour préserver la pureté aromatique du Chardonnay. L’élevage, sûrement réalisé en cuves inox ou fûts neutres, vise à conserver la fraîcheur et la minéralité du vin tout en apportant une certaine rondeur.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts.
  • Nez : Arômes élégants de fleurs blanches, pomme verte et une légère touche citronnée.
  • Bouche : Fraîche et équilibrée, avec une belle vivacité, des notes fruitées et une finale minérale nette.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Le vin peut être légèrement aéré avant dégustation pour révéler toute son expressivité.

Accord mets & vins

Ce Marsannay Blanc s’associe parfaitement avec une sole meunière, un risotto aux asperges vertes, un jambon persillé ou encore un fromage de chèvre frais.

Occasions

Idéal pour un déjeuner entre amis, un repas familial raffiné ou une dégustation printanière autour de mets légers.

Potentiel de garde

Ce vin peut être dégusté dès maintenant et jusqu’à 5 ans. Un carafage est conseillé pour les bouteilles les plus jeunes afin de libérer les arômes.

Marsannay Blanc

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Marsannay Blanc 2021

Domaine Ballorin & F
44,00 € 39,60 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Marsannay Blanc

Appellation Marsannay
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Ballorin & F
Oberfläche 302ha 31a 48ca
Gemeinde Marsannay-La-Côte
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Marsannay Blanc

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