03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Chassagne-Montrachet Blanc
Chassagne-Montrachet Blanc
Chassagne-Montrachet Blanc

Chassagne-Montrachet Blanc 2023

Domaine Vincent Bouzereau

Côte de Beaune | Hvid
76.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Oplev Chassagne-Montrachet magien
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-Montrachet Blanc 2023
76,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chassagne-Montrachet Blanc

Ejendum

Domaine Vincent Bouzereau ligger i den anerkendte Bourgogne region, nærmere bestemt i Côte de Beaune-underområdet i kommunerne Chassagne-Montrachet og Remigny. Ejendommen dækker et areal på 179 hektar, 51 are og 16 centiare, hvilket understreger dens betydelige tilstedeværelse i området.

Vingård

Vingården er primært dedikeret til Chardonnay-druen, der udgør grundlaget for deres karakteristiske hvide vine. Chassagne-Montrachet marken nyder godt af det kalkholdige terroir, typisk for Côte de Beaune, som giver mineralitet og friskhed.

Vin

Chassagne-Montrachet 2023-vinen skiller sig ud med sin delikatesse og elegance, og viser en aromaprofil med florale og frugtagtige noter. Den har en alkoholprocent på 13%, balanceret og frisk, velegnet til flere lejligheder.

Årgang

23-årgangen kendetegnes ved vejrforhold, der sikrede optimal modning af druerne, hvilket gav en god koncentration og kvalitet i mosten.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen sker med traditionelle metoder, der bevarer terroirets udtryk, med gæring på egetræsfade for at tilføje tekstur og kompleksitet. Lagringen foregår hovedsageligt i egetræsfade, som balancerer friskhed og struktur.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul farve med klare gyldne refleksioner.
  • Næse: Friske og komplekse aromaer af hvide blomster, frugter som grøn æble og moden pære, samt lette noter af træ og mineralitet.
  • Gane: Velafbalanceret og blød indgang med levende syre, der frisker ganen op. Vedvarende frugtsmage og en delikat, lidt cremet afslutning.

Servering

Anbefalet serveringstemperatur er mellem 11 og 13°C. En let dekantering kan anbefales for at mildne eventuelle reduktive noter, men den kan også nydes lige ved åbning.

Madretter

Passer godt til retter som stegte kammuslinger med kryddersmør, havbars bagt i salt, fritgående kylling med cremet svampesauce, og bløde oste som Époisses eller Brillat-Savarin.

Lejligheder

Velegnet til familiefester, raffinerede weekendfrokoster, eller professionelle begivenheder hvor en elegant og moderne vin er ønsket.

Lagringspotentiale

Chassagne-Montrachet 2023 kan nydes nu og vil udvikle sig positivt i de næste 5-10 år, hvor kompleksiteten og strukturen forbedres.

Betegnelse Chassagne-Montrachet
Rangering Landsby
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Vincent Bouzereau
Overfladeareal 179ha 51a 16ca
Kommune Chassagne-Montrachet et Remigny
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet Blanc

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet