Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
4.7/5
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
5 på lager
Grands-Echezeaux
Grands-Echezeaux
Grands-Echezeaux
Côte de Nuits Rød

Grands-Echezeaux 2020

Domaine Gros Frère & Soeur
390.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Grands-Echezeaux

Ejendum

Domaine Gros Frère & Soeur, placeret i den anerkendte Côte de Nuits, præsenterer denne Grand Cru Grands-Echezeaux fra en stor årgang. Familien driver vingården med 9 hektar vinmarker i Flagey-Echézeaux, med en omhyggelig tilgang til terroiret.

Vingård

Grands-Echezeaux vinmarken er kendt for sin kalkholdige jord og optimale eksponering. En bæredygtig dyrkningsmetode understøtter biodiversitet og kvalitet i Pinot Noir-druerne.

Vin

Denne rødvin med 14% alkohol udtrykker en dyb og præcis Pinot Noir-typicitet fra Côte de Nuits.

Årgang

2020-årgangen bød på vejrforhold, der sikrede en afbalanceret modning, og resulterede i vine med klart skelner struktur og finesse.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen kombinerer traditionelle teknikker med moderne kontrol, efterfulgt af lagring på egetræsfade, som tilføjer kompleksitet og elegance uden at miste friskhed.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød med granatrøde reflekser.
  • Næse: Kompleks aroma af modne sorte frugter, fine krydderier samt subtile toner af trøffel og fugtig skov.
  • Gane: Struktureret og elegant med fine tanniner og en vedvarende eftersmag, der vidner om et stort lagringspotentiale.

Servering

Serveres ved 16-18°C; dekanteres en time før servering for at fremhæve kompleksiteten.

Madretter

Passer til rådyrfilet med rødvinssauce, Périgord sort trøffel på kantarellrisotto, pocheret foie gras med balsamico-reduktion og lagrede oste som Époisses eller 24 måneders Comté.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer, formelle middage eller som en eksklusiv gave til vinelskere.

Lagringspotentiale

Kan med fordel lagres i 10-15 år, hvor komplekse tertiære aromaer udvikles, mens strukturen bevares.

Grands-Echezeaux

Details of Grands-Echezeaux

Betegnelse Grands-Echezeaux Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2020
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.95402000
Breddegrad 47.17044000
Langt domæne Domaine Gros Frère & Soeur
Overfladeareal 9ha 14a 45ca
Kommune Flagey-Echézeaux
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Grands-Echezeaux

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet