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Jacquesson Avize Champ Cain
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    Jacquesson Avize Champ Cain 2013

    Champagne Jacquesson
    180,00 
    162.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    Par Eryane, E-handelschef
    Terroir

    Blanc de Blancs

    Type

    Blanc de Blancs

    Dosering

    Extra Brut

    Druesort

    Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Degré

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
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    Beskrivelse af Jacquesson Avize Champ Cain

    Propriété

    La Maison Champagne Jacquesson est reconnue pour son engagement en faveur de la qualité et de l'expression authentique du terroir. Depuis plusieurs générations, elle produit des champagnes élégants et fins qui reflètent la richesse de leurs vignobles.

    Vignoble

    Ce Champagne Jacquesson 2013 est élaboré dans un vignoble Blanc de Blancs, composé exclusivement de Chardonnay. Ce cépage, cultivé avec rigueur, apporte fraîcheur et finesse au vin.

    Vin

    Le Champagne Jacquesson 2013 est un blanc de blancs qui met en valeur la pureté et la minéralité du Chardonnay. Il offre une belle structure et un équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique.

    Millésime

    Le millésime 2013 est marqué par un climat contrasté qui a permis de préserver la vivacité du raisin tout en développant de belles maturités. Ce millésime se révèle équilibré et expressif dans ce champagne.

    Vinification et élevage

    Les vinifications sont réalisées avec soin, permettant une fermentation et un élevage respectueux du fruit et du terroir. L'élevage sur lies fines prolonge la complexité aromatique et la texture en bouche.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe jaune pâle avec des reflets dorés, belle effervescence fine et persistante.
    • Nez : Arômes délicats de citron confit, de fleurs blanches et une touche minérale typique du Chardonnay.
    • Bouche : La bouche est vive et élégante, avec une belle texture crémeuse, un équilibre parfait entre fraîcheur acidulée et complexité aromatique soutenue par une finale saline.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un léger carafage peut être envisagé si la bouteille est jeune, afin d'aérer le vin et développer ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce champagne s'accorde parfaitement avec des langoustines rôties au beurre citronné, un foie gras poêlé aux épices douces, un risotto aux asperges vertes ou des filets de sole meunière.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, une célébration familiale raffinée ou un anniversaire de mariage.

    Potentiel de garde

    Ce champagne peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité au cours des 5 à 10 prochaines années. Sa structure et sa fraîcheur lui assurent un bel avenir.

    Jacquesson Avize Champ Cain

    Details of Jacquesson Avize Champ Cain

    Appellation Champagne
    Druesort Chardonnay
    Millesime 2013
    Contenuto 75 cl : Flaske
    Degré 13
    Farve Hvid
    Domaine lang Champagne Jacquesson
    Sous Région Blanc de Blancs
    Region Champagne
    Sammensætning Chardonnay
    Jacquesson Avize Champ Cain

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