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Jacquesson Avize Champ Cain
Blanc de Blancs Weiß

Jacquesson Avize Champ Cain 2013

Champagne Jacquesson
180.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Blanc de Blancs

Typ

Blanc de Blancs

Dosierung

Extra Brut

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Jacquesson Avize Champ Cain

Weingut

Jacquesson Champagne, hergestellt von Grandes Maisons, ist ein herausragender Blanc de Blancs, der sich durch Reinheit und Eleganz auszeichnet. Dieser Champagner stammt aus der Champagne-Region und gehört zur Extra Brut Kategorie mit einer sehr niedrigen Dosage, ideal für anspruchsvolle Genießer.

Weinberg

Der Weinberg ist ausschließlich mit Chardonnay-Trauben bestockt, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine perfekte Balance und eine authentische Terroir-Expression zu gewährleisten. Die Unterregion Blanc de Blancs verleiht dem Wein Frische und aromatische Komplexität.

Wein

Dieser Weißwein-Champagner zeichnet sich durch seine klare Farbe und sein ausdrucksstarkes Aromaprofil aus. Er repräsentiert die Identität von Jacquesson mit Feinheit und Präzision und eignet sich für Liebhaber trockener und mineralischer Champagner.

Jahrgang

Der Jahrgang 2013 war durch klimatische Bedingungen gekennzeichnet, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten und Weine mit guter Struktur und exzellentem Lagerpotenzial hervorbrachten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt der traditionellen Champagner-Methode mit Flaschengärung und langer Lagerung auf der Hefe, die Komplexität und Textur verleiht. Die niedrige Extra Brut Dosage betont die Reinheit des Chardonnay.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Gelb mit goldenen Reflexen und feinen, anhaltenden Perlen.
  • Nase: Elegante Aromen von grünem Apfel, frischen Zitrusfrüchten und mineralischen Noten, typisch für das Terroir.
  • Gaumen: Frisch und lebhaft mit ausgeprägter Säure, die eine subtile Cremigkeit balanciert und in einem langen, mineralischen Abgang mündet.

Service

Servieren bei 8-10 °C. Leichtes Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen, um Aroma und Perlage zu fördern.

Speiseempfehlungen

Ideal zu frischen Atlantik-Austern, gedämpftem Hummer mit Estragonbutter, Risotto mit weißem Trüffel und reifem Époisses-Käse.

Anlässe

Geeignet für exklusive Feiern, elegante Aperitifs und besondere Dinner wie Jubiläen oder hochkarätige Firmenevents.

Lagerpotenzial

Jetzt genießbar, gewinnt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität und Fülle.

Jacquesson Avize Champ Cain

Details of Jacquesson Avize Champ Cain

Bezeichnung Champagner
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2013
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Champagne Jacquesson
Unterregion Blanc de Blancs
Region Champagne
Montage Chardonnay
Jacquesson Avize Champ Cain

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