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Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Levant" Vieilles Vignes

Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Levant" Vieilles Vignes 2023

Domaine Rijckaert

Mâconnais | Bianco
20.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Rijckaert Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Levant" Vieilles Vignes 2023
20,00 
1

Disponibile

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2023
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Descrizione di Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Levant" Vieilles Vignes

Proprietà

Il Domaine Rijckaert è una proprietà familiare rinomata nel Mâconnais, una regione viticola rappresentativa della Borgogna. È apprezzato per il suo approccio tradizionale che valorizza l’espressione del terroir.

Vigneto

Situato nella regione del Mâconnais, il vigneto gode di un clima temperato e di suoli calcarei che contribuiscono alla freschezza e finezza dei vini. L’azienda coltiva principalmente Chardonnay, il vitigno principale della zona.

Vino

Questo Mâcon Domaine Rijckaert 2023 è un vino bianco secco, prodotto esclusivamente con Chardonnay. Presenta un profilo tipico del Mâconnais, con una purezza aromatica e una morbidezza al palato, equilibrando acidità e maturità del frutto.

Annata

L’annata 2023 si caratterizza per una maturazione precoce e buona esposizione al sole, che favoriscono la concentrazione aromatica e la freschezza. Quest'anno ha prodotto vini fruttati ed equilibrati, godibili anche giovani.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con una pressatura delicata per preservare la finezza aromatica. L'affinamento si svolge in vasche di acciaio inox per mantenere freschezza e vivacità, senza influenza di legno.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi limpidi.
  • Naso: Espressivo con sentori di fiori bianchi, mela verde e una punta di limone fresco.
  • Bocca: Fresca e gustosa, con acidità equilibrata che sostiene note fruttate e un finale leggermente minerale.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Non necessita di decantazione, da consumare fresco.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con filetto di branzino saltato al burro bianco, pollo ruspante arrosto con erbe di Provenza, purea di patate con olio d’oliva o formaggio giovane come il Brillat-Savarin.

Occasioni

Aperitivo conviviale con amici, pranzo primaverile in famiglia o pasto d’affari leggero e raffinato.

Potenziale di invecchiamento

Da bere entro i prossimi 3-5 anni per apprezzarne freschezza e vivacità.

Denominazione Mâcon
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Rijckaert
Sottoregione Mâconnais
Regione Bourgogne
Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Levant" Vieilles Vignes

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