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Saint-Véran "Le Grand Bussière"

Saint-Véran "Le Grand Bussière" 2022

Olivier Merlin

Mâconnais | Bianco
30.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Olivier Merlin Saint-Véran "Le Grand Bussière" 2022
30,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Saint-Véran "Le Grand Bussière"

Proprietà

Il Saint-Véran è un vino bianco della denominazione comunale Saint-Véran situata nella subregione del Mâconnais in Borgogna. È prodotto dalla rinomata cantina Olivier Merlin, nota per la qualità dei suoi vini. Questo vino è ottenuto esclusivamente dal vitigno Chardonnay, che conferisce eleganza e carattere tipici della zona.

Vigneto

Il vigneto si trova nel Mâconnais, noto per i suoi terreni calcarei che esaltano l’espressione del Chardonnay. L’orientamento e l’altitudine favoriscono una maturazione ottimale delle uve e una buona concentrazione aromatica.

Vino

Il vino presenta un colore bianco con riflessi dorati ed una gradazione alcolica del 14%, offrendo un equilibrio tra freschezza e struttura adatto a diversi abbinamenti.

Annata

Il 2022 è stato un annata con condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale, conferendo al vino buona struttura e aromi espressivi.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con controllo della temperatura per preservare freschezza e aromi varietali del Chardonnay, senza un lungo passaggio in legno, mantenendo quindi purezza e finezza.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Limpido e brillante, colore giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: Aromi intensi di frutta bianca matura, note floreali e un leggero sentore di mandorla fresca.
  • Bocca: Entrata morbida, buona acidità equilibrata, finale lungo e fruttato.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio tra 10 e 12 °C per apprezzarne la finezza. Non necessita di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a frutti di mare come ostriche e gamberi, pesce alla griglia come il rombo, risotto ai funghi o un'insalata tiepida di spinaci con formaggio di capra.

Occasioni

Ideale per aperitivi primaverili, pranzi informali nei weekend o cene leggere estive.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito conservando equilibrio e freschezza per i prossimi 3-5 anni.

Denominazione Saint-Véran
Classifica Villaggio
Vitigno Chardonnay
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Olivier Merlin
Sottoregione Mâconnais
Regione Bourgogne
Saint-Véran "Le Grand Bussière"

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