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DOMANDE FREQUENTI

Quali rossi di Mas Amiel scegliere per una prima scoperta delle IGP Côtes Catalanes?

Potete accostare «Natural Grenache» 2021 e «Natural Syrah» 2020: i loro nomi offrono un primo punto di riferimento per esplorare questi due vitigni. Poiché le annate sono diverse, tuttavia, questo confronto non permette di isolare il solo effetto del vitigno.

La selezione di IGP Côtes Catalanes comprende Pinot Noir e Tempranillo?

Sì, il Pinot Noir è presente in quattro referenze e il Tempranillo in due. Offrono altri spunti di scoperta in una selezione che comprende anche Grenache e assemblaggi di Grenache, Carignan, Mourvèdre e Syrah.

Quali bianchi di Olivier Pithon confrontare sulla stessa annata?

«Cuvée Laïs» e «La D18» sono entrambe disponibili nell’annata 2023. Accostarle permette di confrontare due cuvée della stessa tenuta senza cambiare annata; le informazioni fornite non consentono di precisare le differenze gustative.

Quali tenute permettono di esplorare più ampiamente questa selezione di IGP Côtes Catalanes?

Gauby conta nove referenze e Clos des Fées sette: sono i due assortimenti più ampi della categoria. Domaine de l’Horizon e Olivier Pithon contano ciascuno tre referenze, mentre Mas Amiel ne conta due.

Come organizzare un confronto tra i rossi di Clos des Fées?

Iniziate da «Aimer, Prier, Rêver, Se Taire...» nelle annate 2021 e 2023 per confrontare due annate della stessa cuvée. Potete poi aggiungere «Chat du Marquis» 2019 per scoprire un’altra cuvée, tenendo presente che cambia anche l’annata.