03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
  • -10%
Disponibile
IGP Côtes Catalanes Rouge
  • -10%

    • IGP Côtes Catalanes Rouge 2017

    Domaine de l'Horizon

    Roussillon | Rosso
    40,00 
    36.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Roussillon

    Denominazione

    IGP Côtes Catalanes

    Vitigno

    Carignan - Grenache

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine de l'Horizon IGP Côtes Catalanes Rouge 2017
    36,00 
    1

    Disponibile

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di IGP Côtes Catalanes Rouge

    Proprietà

    Domaine de l'Horizon si trova nella regione del Roussillon, nota per la sua lunga tradizione enologica nel sud-ovest della Francia. Questo vino rientra nella denominazione IGP Costas Catalanas, caratterizzata da un terroir mediterraneo e una varietà climatica.

    Vigneto

    I vigneti sono situati nella sottozona del Roussillon, con suoli minerali e clima caldo, adatti alle varietà Garnacha e Carignan. La viticoltura è biologica, rispettando l'equilibrio naturale del terreno e della vite.

    Vino

    Questo vino rosso presenta un colore intenso ed è ottenuto da un assemblaggio di Garnacha nera e Carignan, che conferiscono struttura e freschezza. Il grado alcolico è del 13%, ben bilanciato ed espressivo.

    Annata

    La vendemmia 2017 offre un ottimo equilibrio tra maturità e acidità, con una complessa espressione fruttata e buona concentrazione tannica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi tradizionali adattati alla produzione biologica, per esaltare le caratteristiche varietali e del terroir. L'affinamento è breve per preservare freschezza e vivacità.

    Vitigni

    Carignan, Garnacha

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
    • Naso: Profumi netti di frutti rossi maturi, note speziate e un leggero retrogusto minerale.
    • Bocca: Ingresso fresco con tannini morbidi, buona struttura e finale equilibrato con ricordi di ciliegia e pepe.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C. Consigliata la decantazione di 20 minuti per vini giovani.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene con costolette di agnello alla provenzale, coniglio in umido alle erbe, formaggio Sainte-Maure de Touraine e peperoni arrostiti all’aglio.

    Occasioni

    Adatto a cene informali con amici, riunioni familiari in primavera o pranzi all’aperto.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere da subito fino a 5-7 anni, con incremento di complessità nel tempo.

    Denominazione IGP Côtes Catalanes
    Vitigno Carignan - Grenache
    Vintage 2017
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine de l'Horizon
    Sottoregione Roussillon
    Regione Roussillon
    Assemblaggio Grenache Noir
    IGP Côtes Catalanes Rouge