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IGP Côtes Catalanes Blanc "Jasse"

IGP Côtes Catalanes Blanc "Jasse" 2023

Domaine Gauby

Roussillon | Bianco
23.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Roussillon

Denominazione

IGP Côtes Catalanes

Vitigno

Muscat Petit Grain - Muscat d'Alexandrie

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Gauby IGP Côtes Catalanes Blanc "Jasse" 2023
23,00 
1

Disponibile

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Descrizione di IGP Côtes Catalanes Blanc "Jasse"

Proprietà

Questo vino proviene da Grandes Maisons, noto per la sua attenzione alla qualità e all'espressione autentica del territorio. Viene prodotto nella regione del Roussillon, presso il Domaine Gauby.

Vigneto

Situato nella subregione del Roussillon, il vigneto beneficia del clima mediterraneo e di suoli vari per sviluppare uve aromatiche e fresche.

Vino

Bianco IGP Costas Catalanas ottenuto dall’assemblaggio di Muscat Petit Grain e Muscat d'Alexandrie, si distingue per la leggerezza e gli aromi delicati.

Annata

L’annata 2023 conferisce freschezza e vivacità tipiche di un vino giovane.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è volta a preservare l’aromaticità varietale senza invecchiamento in legno, mantenendo il profilo fresco e floreale del Muscat.

Vitigni

Muscat Petit Grain, Muscat d'Alexandrie

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: Sentori floreali delicati, note agrumate e frutta bianca.
  • Bocca: Leggero e fresco, buon equilibrio tra acidità e dolcezza, finale netto e leggermente profumato.

Servizio

Servire a 8-10 °C. Non necessita di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con antipasti di mare come gamberi alla griglia, insalate con formaggio di capra, pesce bianco alla griglia e tapas leggere con olive o peperoni del piquillo.

Occasioni

Adatto agli aperitivi in occasioni informali, pranzi all'aperto in primavera e cene leggere estive.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da ora fino a 3-5 anni mantenendo freschezza e aromi varietali.

Denominazione IGP Côtes Catalanes
Vitigno Muscat Petit Grain - Muscat d'Alexandrie
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Gauby
Sottoregione Roussillon
Regione Roussillon
IGP Côtes Catalanes Blanc "Jasse"