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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot 2023

Labruyère-Prieur Sélection

Côte de Beaune | Bianco
122.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Labruyère-Prieur Sélection Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot 2023
122,00 
1

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Descrizione di Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot

Proprietà

La tenuta Labruyère-Prieur, rinomata per la sua esperienza in Borgogna, produce questa selezione dal terroir privilegiato di Chassagne-Montrachet. Si estende su una superficie di 62 ettari nel cuore della Côte de Beaune, una regione nota per i suoi vini bianchi eccezionali. L'attenzione alla qualità delle vigne e alla vinificazione garantisce un prodotto di grande finezza.

Vigneto

I vigneti del Premier Cru Labruyère-Prieur crescono su terreni argilloso-calcarei tipici della Côte de Beaune, conferendo freschezza e mineralità al vino. Il clima temperato della regione favorisce una maturazione ottimale delle uve in un terroir profondamente segnato dalla storia vitivinicola della Borgogna. Il comune di Chassagne-Montrachet è famoso per i suoi cru bianchi eleganti e complessi.

Vino

Prodotto esclusivamente con Chardonnay, questo Premier Cru esprime la purezza del terroir con un'intensa aromaticità e una trama raffinata. Il vino si distingue per il suo equilibrio armonioso tra fruttato, mineralità e freschezza, riflettendo la vera espressione del bianco borgognone. Il 14% di alcol attestano una piena maturità del frutto.

Annata

La vendemmia 2023 è stata favorita da condizioni climatiche ottimali, consentendo una selezione rigorosa dei grappoli. Questa annata promette vini strutturati con una freschezza equilibrata, adatti ad essere apprezzati giovani ma con un interessante potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata garantisce una gestione precisa delle temperature per preservare la freschezza aromatica. L'affinamento avviene in parte in botti di rovere francese, apportando complessità e finezza senza nascondere la purezza del Chardonnay. Questo processo sviluppa una ricca tavolozza aromatica e una sensazione in bocca setosa.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati, luminoso e limpido.
  • Naso: Aromi eleganti di fiori bianchi, agrumi freschi e un tocco sottile di nocciola, accompagnati da una mineralità fine tipica del terroir.
  • Bocca: L'attacco è vivo e fresco, sviluppando sapori di frutti maturi e una buona lunghezza equilibrata da un'acidità perfettamente integrata.

Servizio

Servire tra 11 e 13°C. Per questo vino giovane si consiglia la decantazione per un'ora per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con aragosta alla griglia della Bretagna, foie gras saltato con spezie delicate, costolette di vitello con funghi morelli o formaggio Comté affinato 24 mesi. Questi abbinamenti esaltano la ricchezza e la complessità del vino.

Occasioni

Questo Premier Cru è perfetto per una cena di lavoro importante, un anniversario di matrimonio o un veglione festivo dove serva eleganza.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare nei prossimi 7-12 anni per apprezzare appieno l'espressione del terroir e la sua evoluzione.

Denominazione Chassagne-Montrachet 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Longitudine 4.722468852996826
Latitudine 46.92500362460318
Dominio lungo Labruyère-Prieur Sélection
Superficie 62ha 73a 43ca
Comune Chassagne-Montrachet
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot

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