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Saint-Véran "La Combe Desroches"

Saint-Véran "La Combe Desroches" 2024

La Soufrandière

Mâconnais | Bianco
32.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
La Soufrandière Saint-Véran "La Combe Desroches" 2024
32,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Saint-Véran "La Combe Desroches"

Proprietà

La Soufrandière è una proprietà rinomata situata nella regione viticola del Mâconnais in Borgogna. L’azienda Bret Brothers & La Soufrandière unisce tradizione ed esperienza per produrre vini di qualità dal terroir locale.

Vigneto

Il vigneto di Saint-Véran gode di un terreno calcareo di eccezione, perfetto per esprimere le caratteristiche raffinate dello Chardonnay. Situato nel Mâconnais, il vigneto beneficia di un clima temperato ideale per vini bianchi eleganti e freschi.

Vino

Questo Saint-Véran è un vino bianco di denominazione Village ottenuto esclusivamente da Chardonnay. Si distingue per equilibrio ed eleganza, riflettendo il carattere tipico del suo terroir.

Annata

La vendemmia 2024 presenta una freschezza notevole, tipica dei vini bianchi giovani del Mâconnais di quest’anno. È adatto a una degustazione immediata.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è eseguita con cura per preservare freschezza e aromi fruttati del vitigno. L’affinamento avviene in vasche d’acciaio inox per mantenere vivacità e purezza del frutto.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Oro pallido con riflessi verdi, limpido e brillante.
  • Naso: Intenso e fresco, offre aromi di fiori bianchi, mela verde e limone.
  • Bocca: Vivace ed equilibrato, con una bella acidità e note di frutta bianca, arricchite da una leggera mineralità.

Servizio

Servire tra 10 e 12 °C. Non necessita di decantazione, da gustare giovane per apprezzarne la freschezza.

Abbinamenti gastronomici

Costolette di vitello grigliate alle erbe, quenelle di luccio, Époisses a temperatura ambiente, salmone affumicato fatto in casa.

Occasioni

Ideale per un pranzo primaverile in famiglia, un aperitivo tra amici o un incontro di lavoro informale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-8 anni.

Denominazione Saint-Véran
Classifica Villaggio
Vitigno Chardonnay
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo La Soufrandière
Sottoregione Mâconnais
Regione Bourgogne
Saint-Véran "La Combe Desroches"

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