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Santenay Rouge Clos Bellefond

Santenay Rouge Clos Bellefond 2022

Doudet-Naudin

Côte de Beaune | Rosso
31.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Doudet-Naudin Santenay Rouge Clos Bellefond 2022
31,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Santenay Rouge Clos Bellefond

Proprietà

Doudet-Naudin è un produttore rinomato situato a Santenay, nella Côte de Beaune. Questa tenuta familiare pone l'accento sull'espressione del terroir attraverso vini rossi raffinati di Pinot Noir.

Vigneto

I vigneti si stendono su suoli argillo-calcarei di pregio nella Côte de Beaune, beneficiando del clima temperato della Borgogna che bilancia maturità e freschezza.

Vino

Questo Santenay Village rosso presenta una tipicità borgognona con buona concentrazione ed eleganza. La vinificazione tradizionale valorizza la finezza e la complessità aromatica del Pinot Noir.

Annata

Il 2022 è stata un'annata con condizioni favorevoli per una buona maturazione, producendo vini con struttura solida e frutti intensi.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione accurata in vasche di acciaio inox preserva la freschezza, seguita da un affinamento parziale in barrique che dona rotondità equilibrata e note sottili di legno tostato.

Assemblaggio

100% Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi granato.
  • Naso: Aromi di piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia) accompagnati da leggere note speziate e floreali.
  • Bocca: Attacco morbido, tannini fini e vellutati, finale fresco e vivace.

Servizio

Servire a 14-16°C. Si consiglia una leggera decantazione di un'ora per i vini giovani per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, Époisses stagionato, pollame ruspante arrosto con erbe aromatiche.

Occasioni

Ideale per un pranzo domenicale in famiglia, una cena raffinata tra amici, o una celebrazione conviviale ed elegante.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni.

Denominazione Santenay
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Doudet-Naudin
Comune Santenay
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Santenay Rouge Clos Bellefond

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