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Petit-Chablis

Petit-Chablis 2025

Doudet-Naudin

Chablisien | Bianco
16.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Chablisien

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Doudet-Naudin Petit-Chablis 2025
16,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Petit-Chablis

Proprietà

Doudet-Naudin è un produttore riconosciuto nella regione di Chablis, Borgogna, noto per il rispetto delle pratiche tradizionali di vinificazione che valorizzano il terroir unico.

Vigneto

I vigneti si trovano nell'area di Chablis, caratterizzata da suoli argillo-calcari e clima fresco che favorisce la produzione di vini bianchi freschi e con una marcata mineralità.

Vino

Il Petit-Chablis Doudet-Naudin 2025 è un vino bianco fresco ed equilibrato ottenuto da uve Chardonnay. Esprime le caratteristiche tipiche dell'appellazione con note minerali e fruttate che riflettono vivacità e finezza.

Annata

L'annata 2025 promette un vino equilibrato con acidità fresca e maturità aromatica, grazie alle condizioni climatiche favorevoli in Borgogna.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è curata per preservare la purezza del frutto e la freschezza. L'affinamento avviene principalmente in vasche di acciaio inox per mantenere la vivacità e il profilo aromatico tipico del Petit-Chablis.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Aromi delicati di limone, mela verde, sfumature floreali e una tipica nota minerale del terroir di Chablis.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato con acidità vivace, note di frutta bianca e un finale minerale persistente.

Servizio

Servire fresco tra i 10 e i 12°C. Può essere consumato subito senza necessità di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Questo Petit-Chablis si abbina bene a pollame ruspante arrosto, filetti di persico al burro bianco, asparagi verdi freschi o insalata di caprino fresco e noci.

Occasioni

Ideale per pranzi in famiglia, pasti conviviali tra amici o aperitivi raffinati in occasioni estive.

Potenziale di invecchiamento

Da consumarsi entro 5 anni per apprezzarne freschezza e vivacità.

Denominazione Petit-Chablis
Classifica Villaggio
Vitigno Chardonnay
Vintage 2025
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Longitudine 3.80106900
Latitudine 47.81536500
Dominio lungo Doudet-Naudin
Sottoregione Chablisien
Regione Bourgogne
Petit-Chablis

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