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Corton Blanc

Corton Blanc 2024

Domaine Vincent Bouzereau

Côte de Beaune | Bianco
135.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Vincent Bouzereau Corton Blanc 2024
135,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Corton Blanc

Proprietà

Il Domaine Vincent Bouzereau, rinomato per la qualità nella produzione enologica della Côte de Beaune, propone questo Corton Grand Cru. La proprietà copre un'estensione di 160 ettari nelle località di Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton e Pernand-Vergelesses, note per il loro terroir ideale per lo Chardonnay.

Vigneto

I vigneti situati nella Côte de Beaune beneficiano di esposizioni e altitudini che favoriscono l'equilibrio tra freschezza e maturità dell'uva. La gestione sostenibile mira a valorizzare l'espressione del territorio.

Vino

Questo Corton Grand Cru 2024 è un vino bianco di struttura e personalità significative, caratterizzato da un colore chiaro e luminoso con riflessi dorati. Il grado alcolico del 14% garantisce corpo senza perdere eleganza.

Annata

Il 2024 presenta un equilibrio ottimale tra acidità e maturazione, promettendo un buon potenziale evolutivo in bottiglia.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede fermentazioni controllate e affinamento in barrique selezionate, finalizzato a preservare la freschezza e gli aromi naturali dello Chardonnay, conferendo complessità e volume.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo dorato brillante con riflessi trasparenti.
  • Naso: Profumi di frutta bianca matura, fiori bianchi e delicati sentori vanigliati e burrosi dovuti all'affinamento in legno.
  • Bocca: Ingresso fresco e potente, corpo ampio e cremoso con equilibrio tra acidità e note tostate, finale lungo e minerale.

Servizio

Consigliata temperatura di servizio tra 12-14°C; un lieve decantazione di 30 minuti esalta la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a astice della Bretagna al vapore, foie gras leggermente saltato, risotto al tartufo nero del Périgord e beccaccia in salmì.

Occasioni

Ideale per celebrazioni importanti, cene gourmets e momenti in cui si desidera un vino bianco di Borgogna di alto livello.

Potenziale di invecchiamento

Si consiglia di conservare per una finestra di degustazione di 10-15 anni, durante i quali maturerà in complessità e profondità.

Denominazione Corton Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Longitudine 4.866471
Latitudine 47.071408
Dominio lungo Domaine Vincent Bouzereau
Superficie 160ha 19a 39ca
Comune Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Corton Blanc

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