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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2024

Domaine Rodolphe Demougeot

Côte de Beaune | Rosso
22.50
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Rodolphe Demougeot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2024
22,50 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Proprietà

Il Domaine Rodolphe Demougeot si trova in Borgogna ed è riconosciuto per la sua esperienza nella produzione di vini che esprimono la pura essenza del terroir. Questa proprietà familiare pone particolare attenzione alla qualità e all'autenticità in ogni bottiglia.

Vigneto

Situato nelle Hautes-Côtes de Beaune, questo vigneto beneficia di un clima temperato e di terreni calcarei ideali per la coltivazione del Pinot Nero. La regione produce vini rossi eleganti e fruttati, tipici della Côte de Beaune.

Vino

Questo Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune è un vino rosso di denominazione regionale, ottenuto esclusivamente da Pinot Nero, simbolo dei vini rossi fini e delicati della Borgogna.

Annata

La vendemmia 2024 promette un equilibrio tra freschezza e maturità grazie a condizioni climatiche favorevoli durante la stagione di crescita.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è gestita con cura per preservare la freschezza e gli aromi fruttati del Pinot Nero. L'affinamento in vasche di acciaio inox consente un controllo preciso della temperatura, garantendo un'espressione pura e nitida del vitigno.

Assemblaggio

100% Pinot Nero

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino chiaro, limpido e brillante.
  • Naso: Aromi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con leggere note floreali.
  • Bocca: Attacco leggero e dinamico, con buona acidità e tannini fini che conducono a un finale pulito e fruttato.

Servizio

Servire a 13-15°C. Si consiglia una leggera decantazione di 30 minuti per esaltare la freschezza.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con pollo ruspante arrosto alle erbe aromatiche, trota di fiume alla griglia, frittata con finferli, o un tagliere di salumi fini come il prosciutto di Bayonne.

Occasioni

Adatto per un pranzo tra amici, un pasto familiare conviviale o un picnic gourmet nelle giornate di sole.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-7 anni, fino al 2030.

Denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Beaune
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Rodolphe Demougeot
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

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