03 80 79 29 90 GB MAG Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7
★★★★★
★★★★★
4.7/5 03 80 79 29 90
Chi siamo GB MAG Area professionisti
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Spendere 300,00 € più per ottenere la spedizione gratuita nella Francia continentale

0 articoli 0,00 
Totale (Tasse incl.) 0,00 
Cart Ordine
Disponibile
Bourgogne Chitry Rouge "Constance"

Bourgogne Chitry Rouge "Constance" 2022

Domaine Olivier Morin

Chablisien | Rosso
13.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Chablisien

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Olivier Morin Bourgogne Chitry Rouge "Constance" 2022
13,00 
1

Disponibile

Paiement 100% sécurisé Carta di credito, PayPal, bonifico bancario
Metodi di pagamento
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Bourgogne Chitry Rouge "Constance"

Proprietà

Il Domaine Olivier Morin è una proprietà familiare situata nella regione del Chablisien, in Borgogna. La tenuta coltiva le sue vigne rispettando le tradizioni locali e valorizzando il terroir unico della zona.

Vigneto

Il vigneto di Bourgogne Chitry si trova nell’appellazione regionale Bourgogne Chitry, nel cuore del Chablisien. I terreni argillo-calcarei conferiscono al vino freschezza e una mineralità tipica.

Vino

Questo Bourgogne Chitry del Domaine Olivier Morin è un vino rosso prodotto al 100% da Pinot Noir. La sua struttura elegante e la finezza riflettono l’espressione del terroir chablisien applicato a questo vitigno.

Annata

L’annata 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una buona maturazione delle uve mantenendo una buona acidità. Il vino presenta un equilibrio tra freschezza e fruttuosità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale in vasche d’acciaio inox garantisce il controllo della temperatura per preservare gli aromi fruttati del Pinot Noir. L’affinamento avviene principalmente in vasche per mantenere freschezza e purezza aromatica.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino chiaro e brillante.
  • Naso: Aromatico, con note di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnate da leggere sfumature floreali.
  • Bocca: Fresca e leggera, con una buona tensione e un finale leggermente speziato, tipico del Pinot Noir della zona del Chablisien.

Servizio

Servire a 14-16°C. Può essere leggermente arieggiato prima della degustazione; non necessita di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a pollo ruspante arrosto, filetto di trota di fiume, un tagliere di salumi fini come il prosciutto crudo di Borgogna e formaggio Brillat-Savarin fresco.

Occasioni

Ideale per un pranzo di lavoro informale, una domenica in famiglia o un incontro tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Da bere entro 5-7 anni per apprezzarne la freschezza e la vivacità.

Denominazione Borgogna Chitry
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Olivier Morin
Sottoregione Chablisien
Regione Bourgogne
Bourgogne Chitry Rouge "Constance"

I nostri altri produttori da Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet