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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières 2021

Domaine Lignier-Michelot

Côte de Nuits | Rosso
107.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

94
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières 2021
107,00 
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Disponibile

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Descrizione di Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières

Proprietà

Il Domaine Lignier-Michelot si trova a Morey-Saint-Denis, nella rinomata subregione della Côte de Nuits in Borgogna. I vigneti di questa denominazione Premier Cru coprono una superficie di 1 ha 66 a 51 ca, con condizioni ideali per il Pinot Noir. Questo vino esprime tipicità e finezza, mostrando un equilibrio tra struttura e delicatezza caratteristico della zona.

Vigneto

Situato nel comune di Morey-Saint-Denis, il vigneto beneficia di un terroir calcareo con esposizione favorevole alla maturazione ottimale dell'uva. La viticoltura è svolta con attenzione al mantenimento della purezza del Pinot Noir e all'espressione del terroir.

Vino

Il vino presenta un colore rosso intenso e un profilo aromatico elegante dominato da frutti rossi e delicati sentori floreali, associati a note minerali. Al palato è strutturato, con tannini morbidi e un equilibrio che conferisce persistenza e freschezza.

Annata

La vendemmia 2021 è stata valutata 94 punti dalla Revue du Vin de France, sottolineando finezza ed equilibrio tipici di questa annata per il domaine.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede fermentazioni controllate per preservare la freschezza dell'uva e le caratteristiche del terroir. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese con una parte di legno nuovo per aggiungere complessità senza sovrastare il carattere varietale.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso e brillante.
  • Naso: Profumi raffinati di frutti rossi maturi, note floreali e un tocco minerale delicato.
  • Bocca: Entrata equilibrata, tannini morbidi, struttura elegante e persistenza ben bilanciata con freschezza e acidità integrata.

Servizio

Servire a 16-17°C, preceduto da una decantazione di circa 30 minuti per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con magret d'anatra ai frutti rossi, carré di agnello con crosta di erbe provenzali, Époisses stagionato e formaggi Brie invecchiati.

Occasioni

Adatto a cene eleganti con amici, celebrazioni familiari e degustazioni per intenditori di vino.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito fino ai prossimi 10 anni, acquisendo complessità col tempo.

Denominazione Morey-Saint-Denis 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.965872
Latitudine 47.20145
Dominio lungo Domaine Lignier-Michelot
Superficie 1ha 66a 51ca
Comune Morey-Saint-Denis
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Nota RVF 94
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières

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