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Morey-Saint-Denis

Morey-Saint-Denis 2023

Domaine Lécheneaut

Côte de Nuits | Rosso
52.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Lécheneaut Morey-Saint-Denis 2023
52,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Morey-Saint-Denis

Proprietà

Il Domaine Lécheneaut è una cantina rinomata nella regione della Borgogna, situata nella prestigiosa Côte de Nuits. Questo vino proviene dal villaggio di Morey-Saint-Denis, noto per i suoi Pinot Noir di alta qualità. La produzione è limitata, con solo 9 bottiglie a disposizione per questa referenza.

Vigneto

Il vigneto si trova nella denominazione Morey-Saint-Denis, dove il terroir conferisce complessità e mineralità ai vini. L'esposizione e il terreno favoriscono uno sviluppo elegante del Pinot Noir, permettendo un'espressione fruttata pura e note delicate di sottobosco.

Vino

Questo Morey-Saint-Denis 2023 è un vino rosso con 14 gradi alcolici, che riflette bene il carattere del Pinot Noir in questa sottozona. Presenta una concentrazione equilibrata e una struttura fine, con potenziale per esprimere la profondità tipica della denominazione.

Annata

L'annata 2023 propone un vino fresco e vibrante, beneficiando di un clima che ha permesso un'adeguata maturazione delle uve. Si prevede un aroma intenso e una texture morbida al palato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con tecniche tradizionali, rispettando l'identità del vigneto. L'affinamento è moderato, mirato a conservare la freschezza e l'espressione varietale, in linea con l'eleganza caratteristica di Morey-Saint-Denis.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso ciliegia brillante con riflessi granati.
  • Naso: Aromi complessi di frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note di sottobosco e spezie.
  • Bocca: Al palato è elegante ed equilibrato, con tannini fini e un'acidità che dona freschezza e persistenza.

Servizio

Servire a 15-16 °C. Si consiglia una leggera decantazione di 30 minuti per favorire l'espressione aromatica e ammorbidire i tannini.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con carré di agnello in crosta di erbe aromatiche, petto d'anatra con salsa ai frutti rossi, spezzatino di cinghiale o formaggio Époisses ben stagionato.

Occasioni

Ottimo da aprire in una cena raffinata con amici, durante celebrazioni familiari speciali o per momenti di degustazione dedicati ai vini di Borgogna.

Potenziale di invecchiamento

Il vino si può degustare subito ma guadagnerà complessità e struttura nei prossimi 8-12 anni. La finestra di consumo ottimale è tra il 2024 e il 2035.

Denominazione Morey-Saint-Denis
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Lécheneaut
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Morey-Saint-Denis

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