Questo vino è adatto a una degustazione incentrata sullo Chardonnay?

Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Naso: Espressione floreale e fruttata con note di limone, mela verde e un tocco minerale.
Bocca: Fresco, equilibrato con acidità vivace, buona rotondità e finale netto su aromi di frutta bianca e pietra focaia.

Sì, questo bianco di Joliet permette di includere nella degustazione uno Chardonnay della denominazione regionale Bourgogne. Costituisce un punto di confronto per esplorare le diverse espressioni dello stesso vitigno, senza fare supposizioni sul suo profilo aromatico.

Come distinguerlo dal Bourgogne Pinot Noir di Joliet al momento della scelta?

Il Bourgogne Chardonnay è un bianco, mentre il Bourgogne Pinot Noir è un rosso. Per una selezione dedicata ai bianchi del domaine Joliet, è quindi lo Chardonnay quello che fa al caso vostro.

È la bottiglia giusta se cerco un Village o un Premier Cru?

No: questo Bourgogne Chardonnay rientra in una denominazione regionale, non in una denominazione Village o Premier Cru. Questo riferimento permette di scegliere il livello di denominazione desiderato, ma non basta per dedurre la complessità o il piacere della degustazione.

Quale altra bottiglia scegliere per confrontare i produttori anziché le annate?

Scegliete un altro Bourgogne Chardonnay 2024: manterrete così lo stesso vitigno, la stessa denominazione e la stessa annata. Questo confronto sarà più mirato rispetto a quello con un vino di un'altra annata o di un altro livello di denominazione.

Come presentare questa bottiglia durante una serata in cui ognuno porta un vino?

Presentatela come uno Chardonnay bianco di Bourgogne, firmato Joliet, dell'annata 2024. Per facilitare il confronto, proponete di accostarla agli altri Chardonnay presenti, piuttosto che attribuirle uno stile gustativo che le informazioni fornite non permettono di precisare.