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Bourgogne Chardonnay "Cuvée Eugénie Dupart"

Bourgogne Chardonnay "Cuvée Eugénie Dupart" 2023

Domaine Jean Chartron

Bourgogne | Bianco
29.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Jean Chartron Bourgogne Chardonnay "Cuvée Eugénie Dupart" 2023
29,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Chardonnay "Cuvée Eugénie Dupart"

Proprietà

Il Domaine Jean Chartron è un'azienda rinomata situata in Borgogna, nota per la sua competenza nella produzione di vini eleganti ed equilibrati. Questa proprietà familiare valorizza la ricchezza e la diversità del terroir borgognone attraverso le sue annate.

Vigneto

Il vigneto si trova in Borgogna, una regione con una ricca tradizione vinicola. Il terroir beneficia di un clima temperato e terreni calcarei che favoriscono la coltivazione di Chardonnay, il vitigno emblematico della regione.

Vino

Questo bianco Borgogna è un vino regionale prodotto esclusivamente con Chardonnay. Esprime freschezza e mineralità tipiche dei vini bianchi di Borgogna, offrendo un ottimo equilibrio tra fruttato e vivacità.

Annata

L’annata 2023 si distingue per una buona maturazione delle uve grazie a un’estate soleggiata e condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso di ottenere un intenso fruttato e una acidità rinfrescante.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con cura, privilegiando la fermentazione a temperatura controllata per preservare la freschezza aromatica. L’affinamento avviene principalmente in vasche di acciaio inox per mantenere la purezza del frutto e la vivacità del vino.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
  • Naso: Profumi eleganti di fiori bianchi, limone fresco e mela verde, con note minerali di fondo.
  • Bocca: Fresca e dinamica, il palato presenta una buona acidità accompagnata da chiarissimi sapori di frutti bianchi e un finale leggermente salino.

Servizio

Servire fresco tra 10 e 12°C. Un leggero decantamento può essere consigliato per le bottiglie giovani per ossigenare il vino.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con filetto di spigola alla griglia, risotto ai funghi, un piatto di frutti di mare freschi come le ostriche di Marennes o formaggio di capra stagionato come il Crottin de Chavignol.

Occasioni

Ideale per pranzi di lavoro, cene conviviali in famiglia o serate estive tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma acquisterà complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Jean Chartron
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "Cuvée Eugénie Dupart"

DOMANDE FREQUENTI

Quale piatto accompagnerebbe meglio questo Bourgogne Chardonnay "Cuvée Eugénie Dupart" per esaltare i suoi aromi?

Per valorizzare gli eleganti aromi di fiori bianchi e limone fresco, un filetto di branzino grigliato sarebbe un'ottima scelta.

Dovrei scegliere questo vino per un pasto all'aperto o per un pranzo di lavoro?

Questo Bourgogne Chardonnay è versatile, ma eccelle durante un pasto conviviale all'aperto grazie alla sua freschezza.

Come si confronta questo vino con gli altri Chardonnay della regione?

Questo vino si distingue per il suo equilibrio tra fruttato e vivacità, rendendolo particolarmente rappresentativo dei vini di Bourgogne.

È meglio acquistare più bottiglie per l'invecchiamento o consumarlo subito?

Sebbene possa essere degustato subito, guadagnerà in complessità nei prossimi 5-7 anni, rendendo l'acquisto di più bottiglie un'opzione saggia.

Perché scegliere questo vino piuttosto che un altro domaine di Bourgogne?

Il Domaine Jean Chartron è rinomato per la sua maestria, offrendo un'esperienza unica e un savoir-faire familiare che si riflette nella qualità di questo vino.

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