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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2023

Domaine Henri Gouges

Côte de Nuits | Rosso
34.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Henri Gouges Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2023
34,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes

Proprietà

Il Domaine Henri Gouges è una proprietà riconosciuta nella Côte de Nuits, che unisce tradizione e precisione nella vinificazione dei suoi vini. Questa tenuta familiare perpetua una competenza precisa per svelare il potenziale dei suoi terroir.

Vigneto

Situato nella regione della Borgogna, precisamente nelle Hautes-Côtes de Nuits, il vigneto gode di un clima temperato con un'esposizione ideale che favorisce la maturazione armoniosa del Pinot Noir.

Vino

Questo Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2023 è un vino regionale sottile ed espressivo, ottenuto dal vitigno Pinot Noir, che rivela la finezza e l'eleganza caratteristiche di questa denominazione.

Annata

La vendemmia 2023, valutata 90 dalla Revue du Vin de France, mostra un equilibrio soddisfacente tra freschezza e maturità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con cura, privilegiando una macerazione rispettosa e un affinamento moderato in botti di legno per preservare la freschezza e la purezza aromatica del frutto.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino chiaro con riflessi brillanti.
  • Naso: Espressivo con aromi di ciliegia, lampone fresco, note floreali e una punta di spezie dolci.
  • Bocca: Fresca e fruttata, con buona vivacità, tannini morbidi e un finale elegante contraddistinto da una leggera mineralità.

Servizio

Servire a 14-16°C. Si consiglia una leggera decantazione di un’ora per le bottiglie giovani per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a pollo ruspante arrosto, filetto di trota di fiume, boeuf bourguignon tradizionale o piatti di salumi pregiati come il prosciutto di Bayonne.

Occasioni

Ideale per un pranzo tra amici, un pasto di lavoro informale o una domenica in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 8-10 anni.

Denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Nuits
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Henri Gouges
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Nota RVF 90
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes

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