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Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot
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    • Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot 2023

    Domaine Fontaine-Gagnard

    Côte de Beaune | Rosso
    73.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot 2023
    73,00 
    1

    Esaurito

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    Annate disponibili

    2022
    2023
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    Descrizione di Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

    Proprietà

    Il Domaine Fontaine-Gagnard è un’azienda familiare situata a Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune in Borgogna. Con una superficie di 62 ettari, il domaine coltiva rispettando la tradizione e il terroir borgognone.

    Vigneto

    Il vigneto di Chassagne-Montrachet è rinomato per i suoi terroir eccezionali, situato nel cuore della Côte de Beaune. I suoli calcareo-argillosi e il clima sono ideali per l’espressione delle uve nobili come il Pinot Nero.

    Vino

    Questo Chassagne-Montrachet 1er Cru 2023 è un vino rosso di grande finezza, ottenuto da un assemblaggio 100% Pinot Nero. Esprime l’equilibrio e la purezza tipici del terroir borgognone, con una struttura elegante e raffinata.

    Annata

    L’annata 2023 ha beneficiato di un clima equilibrato che ha permesso una maturazione ottimale delle uve. Questa annata offre un potenziale interessante per vini complessi e armoniosi, mantenendo freschezza e finezza.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è effettuata con cura, secondo i metodi tradizionali borgognoni. L’affinamento si realizza principalmente in botti di rovere, che favorisce lo sviluppo aromatico e la finezza dei tannini.

    Assemblaggio

    Pinot Nero

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso granato chiaro, limpido e brillante.
    • Naso: Aromi delicati di frutti rossi freschi, ciliegia, con note sottili di spezie dolci e sottobosco.
    • Bocca: Struttura elegante con tannini fini e setosi, buona acidità che apporta freschezza e persistenza.

    Servizio

    Servire tra 15 e 17°C. Si consiglia di decantare per un’ora per esaltare la complessità aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, Époisses affinato o Brillat-Savarin.

    Occasioni

    Ideale per cene di lavoro, anniversari di matrimonio o serate raffinate tra amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere entro i prossimi 5-10 anni, con apice previsto tra il 2028 e il 2033.

    Denominazione Chassagne-Montrachet 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.722468852996826
    Latitudine 46.92500362460318
    Dominio lungo Domaine Fontaine-Gagnard
    Superficie 62ha 73a 43ca
    Comune Chassagne-Montrachet
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

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