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Egly-Ouriet Grand Cru Brut

Egly-Ouriet Grand Cru Brut Non millesimato (NV)

Domaine Egly-Ouriet

Montagne de Reims | Bianco
105.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

93 Parker
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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Montagne de Reims

Dosaggio

Brut

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Egly-Ouriet Egly-Ouriet Grand Cru Brut Non millesimato (NV)
105,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Egly-Ouriet Grand Cru Brut

Proprietà

Il Domaine Egly-Ouriet è una casa di Champagne rinomata per l’elevata qualità e la ricchezza espressiva. Situata nella Montagna di Reims, questa proprietà Grand Cru esprime il terroir unico della regione Champagne. I vigneti sono coltivati con metodi rispettosi dell'ambiente.

Vigneto

Il vigneto di Egly-Ouriet si estende nella Montagna di Reims, zona celebre per i suoli argilloso-calcarei ideali alla viticoltura di qualità. Le uve sono selezionate con rigore per garantire purezza e finezza tipiche di questo terroir eccezionale.

Vino

Questo Champagne Non Millesimato riflette un equilibrio sottile tra Pinot Noir e Chardonnay, offrendo un'espressione elegante e raffinata. Classificato Grand Cru, si distingue per finezza, intensità e complessità aromatica con delicate note di agrumi e frutta secca.

Annata

Champagne non millesimato (NV), prodotto con una selezione di vini di riserva di diverse annate, garantendo qualità costante e armonia aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione rispetta la tradizione champenoise con fermentazione lenta e affinamento prolungato sui lieviti fini. La dosage è brut, per valorizzare la purezza del frutto e la freschezza del vino.

Assemblaggio

Pinot Noir, Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati e bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi eleganti di limone candito, brioche, mandorle tostate e delicate note floreali.
  • Bocca: Attacco fresco e preciso, struttura setosa sostenuta da una tensione minerale e finale lungo e armonioso.

Servizio

Servire a 8-10°C. Si consiglia una leggera decantazione per le bottiglie giovani per liberare la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Abbinare con Époisses affinato, filetto di trota di fiume in papillote, costolette di vitello al timo o astice della Bretagna preparato semplicemente.

Occasioni

Perfetto per anniversari di matrimonio, cene di lavoro importanti o feste natalizie.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato subito ma acquisirà complessità nei prossimi 5-8 anni.

Denominazione Champagne
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Egly-Ouriet
Sottoregione Montagne de Reims
Nota Parker 93
Regione Champagne
Nota RVF 93
Egly-Ouriet Grand Cru Brut

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