03 80 79 29 90 Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Chi siamo Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Spendere 300,00 € più per ottenere la spedizione gratuita nella Francia continentale

0 articoli 0,00 
Totale (Tasse incl.) 0,00 
Cart Ordine
1 in magazzino
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares

Bonnes-Mares 2023

Domaine de la Pousse d'Or

Côte de Nuits | Rosso
430.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine de la Pousse d'Or Bonnes-Mares 2023
430,00 
1

Disponibile

Paiement 100% sécurisé Carta di credito, PayPal, bonifico bancario
Metodi di pagamento
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Bonnes-Mares

Proprietà

Il Domaine de la Pousse d'Or è rinomato per la sua tradizione nella produzione di vini di alta qualità nella regione della Borgogna. Questo Bonnes-Mares Grand Cru, classificato come Gran Annata, rappresenta l'espressione massima del terroir della Côte de Nuits, precisamente tra i comuni di Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis.

Vigneto

Il vigneto copre una superficie totale di 15 ettari, con una posizione privilegiata che favorisce lo sviluppo ottimale della varietà Pinot Noir, coltivata mediante tecniche che rispettano l'equilibrio naturale dell'ambiente.

Vino

Questo Bonnes-Mares Grand Cru 2023 è un vino rosso dal colore profondo, con un grado alcolico del 14%, che mostra struttura e complessità tipiche di un Grand Cru. La sua espressione aromatica e il profilo gustativo sono caratterizzati da finezza ed eleganza proprie della denominazione.

Annata

L’annata 2023 è stata favorevole per il Pinot Noir, permettendo una maturazione completa e un eccellente equilibrio tra acidità e tannini. Questa vendemmia promette un vino con grande potenziale di invecchiamento e evoluzione in bottiglia.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con una macerazione accurata per estrarre tannini fini e aromi complessi, seguita da un affinamento in botti di rovere che apportano struttura ed eleganza senza sovrastare le sfumature varietali.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso e profondo con riflessi granata, tipico di un Grand Cru maturo.
  • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, note floreali sottili e un leggero tocco minerale.
  • Bocca: Entrata elegante e potente, tannini setosi equilibrati da una freschezza vibrante, finale lungo con sentori di tartufo nero e spezie delicate.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura tra 16 e 18 °C. Per apprezzarne appieno la complessità, è consigliato decantare il vino almeno un’ora prima della degustazione.

Abbinamenti gastronomici

Questo Grand Cru si sposa perfettamente con piatti prestigiosi come carré di agnello in crosta di erbe, foie gras scottato in padella, beccaccia alla brace o tartufo nero del Périgord con verdure di stagione.

Occasioni

Ideale per occasioni eccezionali come una celebrazione familiare, un anniversario importante o una cena gourmet di alto livello.

Potenziale di invecchiamento

Il Bonnes-Mares 2023 si svilupperà in bottiglia nei prossimi 10-15 anni, guadagnando complessità e finezza. Può essere degustato da ora con una decantazione adeguata, ma mostrerà il suo miglior profilo nel medio termine.

Denominazione Bonnes-Mares Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.95796200
Latitudine 47.19319000
Dominio lungo Domaine de la Pousse d'Or
Superficie 15ha 05a 72ca
Comune Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Bonnes-Mares

I nostri altri produttori da Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet