03 80 79 29 90 Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Chi siamo Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Spendere 300,00 € più per ottenere la spedizione gratuita nella Francia continentale

0 articoli 0,00 
Totale (Tasse incl.) 0,00 
Cart Ordine
6 in magazzino
Saint-Romain Blanc Sous le Château

Saint-Romain Blanc Sous le Château 2024

Domaine Alain Gras

Côte de Beaune | Bianco
75.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Domaine Alain Gras Saint-Romain Blanc Sous le Château 2024
    75,00 
    1

    Disponibile

    Paiement 100% sécurisé Carta di credito, PayPal, bonifico bancario
    Metodi di pagamento
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di Saint-Romain Blanc Sous le Château

    Proprietà

    Il Domaine Alain Gras è un'azienda familiare situata a Saint-Romain, nella Côte de Beaune in Borgogna, con una superficie di 23,85 ettari coltivati principalmente a Chardonnay e Pinot Noir. La proprietà è rinomata per il suo terroir eccezionale e il rispetto delle tradizioni borgognone.

    Vigneto

    Il vigneto di Saint-Romain si estende su colline ben esposte con suoli argillo-calcari ideali per la coltivazione del Chardonnay. Il clima temperato garantisce una maturazione armoniosa delle uve e una buona freschezza nei vini.

    Vino

    Il Saint-Romain bianco Domaine Alain Gras è un vino di denominazione Village che esprime con finezza ed eleganza le caratteristiche del Chardonnay della Côte de Beaune. Offre un equilibrio tra vivacità e rotondità, con purezza aromatica e texture setosa.

    Annata

    L'annata 2024 si presenta promettente grazie alle condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso un ottimo equilibrio tra maturità e acidità. Questo vino, con 13° di alcool, è imbottigliato in formato magnum per una migliore conservazione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare freschezza e aromi fruttati. L'affinamento dura circa 12 mesi in botti di rovere, parzialmente nuove, che conferiscono complessità e delicatezza.

    Assemblaggio

    100% Chardonnay

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi, luminoso.
    • Naso: Profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e agrumi con una nota minerale tipica del terroir.
    • Bocca: Fresco ed elegante, il palato mostra un'acidità equilibrata unita a una texture morbida e a un finale leggermente salino.

    Servizio

    Servire a 11-12°C. Questo vino giovane beneficia di una leggera decantazione di trenta minuti per favorire l'ossigenazione.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con branzino pescato al burro bianco, risotto agli asparagi verdi, formaggio Époisses stagionato, o pollo ruspante arrosto con erbe aromatiche.

    Occasioni

    Ideale per un pranzo in famiglia, una cena conviviale con amici o un incontro di lavoro raffinato.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma evolverà in complessità nei prossimi 5-8 anni; apice previsto tra il 2026 e il 2032.

    Denominazione Saint-Romain
    Classifica Villaggio
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2024
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Bianco
    Longitudine 4.716586
    Latitudine 46.998212
    Dominio lungo Domaine Alain Gras
    Superficie 23ha 85a 48ca
    Comune Saint-Romain
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Saint-Romain Blanc Sous le Château

    I nostri altri produttori da Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet