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Nicolas Maillart Monchenot 1er cru
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    • Montagne de Reims Bianco

    Nicolas Maillart Monchenot 1er cru 2020

    Champagne Nicolas Maillart
    62,00 
    55.80
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Montagne de Reims

    Dosaggio

    Brut Nature

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Bianco

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

    Proprietà

    Lo Champagne Nicolas Maillart è prodotto dall'omonima casa, rinomata per la sua esperienza nella Montagne de Reims. Questa proprietà famigliare si distingue per il suo impegno nella valorizzazione dei terroir Premier Cru.

    Vigneto

    Situato nel cuore della Montagne de Reims, il vigneto beneficia di un clima temperato e di un’esposizione ideale per il Pinot Noir, il vitigno principale di questa cuvée. I suoli argilloso-calcarei e il clima fresco contribuiscono alla finezza e freschezza caratteristiche del vino.

    Vino

    Questo Champagne Premier Cru è un Blanc de Noirs prodotto esclusivamente da Pinot Noir. Presenta una dosatura Brut Nature, che offre un’espressione pura e vibrante del vitigno. Nicolas Maillart pone l'accento sull’equilibrio tra freschezza e complessità aromatica.

    Annata

    L’annata 2020 è stata caratterizzata da condizioni climatiche contrastanti, che hanno favorito una buona maturità dell'uva e un’acidità bilanciata. Questa annata promette un buon potenziale di invecchiamento e una bella vivacità per una degustazione immediata.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione viene eseguita con cura, rispettando la tipicità del Pinot Noir e del terroir Premier Cru. L’affinamento sur lies conferisce una texture delicata e aromi complessi. La bassa dosatura Brut Nature mette in risalto la purezza del frutto e la mineralità.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo pallido con lievi riflessi dorati, perlage fine e persistente.
    • Naso: Profumi eleganti di frutta a nocciolo, sfumature floreali e note minerali evidenti.
    • Bocca: Freschezza delicata, texture cremosa, vivacità equilibrata da una lieve sapidità, finale lungo e sapido.

    Servizio

    Servire tra 8 e 10°C. È consigliato un lieve decantamento per vini giovani allo scopo di aprire gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinamenti precisi: aragosta del Bretagna arrostita, filetto di rombo al burro bianco, foie gras scottato, animelle con more.

    Occasioni

    Adatto per anniversari di matrimonio, cene gourmet o celebrazioni festive.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato ora ma guadagnerà complessità tra il 2025 e il 2030.

    Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

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    Details of Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

    Denominazione Champagne
    Classifica Primo Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Nicolas Maillart
    Sottoregione Montagne de Reims
    Regione Champagne
    Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

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