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Nicolas Maillart Monchenot 1er cru
Montagne de Reims Bianco

Nicolas Maillart Monchenot 1er cru 2020

Champagne Nicolas Maillart
62.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Montagne de Reims

Dosaggio

Brut Nature

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

Proprietà

Lo Champagne Nicolas Maillart è prodotto dall'omonima casa, rinomata per la sua esperienza nella Montagne de Reims. Questa proprietà famigliare si distingue per il suo impegno nella valorizzazione dei terroir Premier Cru.

Vigneto

Situato nel cuore della Montagne de Reims, il vigneto beneficia di un clima temperato e di un’esposizione ideale per il Pinot Noir, il vitigno principale di questa cuvée. I suoli argilloso-calcarei e il clima fresco contribuiscono alla finezza e freschezza caratteristiche del vino.

Vino

Questo Champagne Premier Cru è un Blanc de Noirs prodotto esclusivamente da Pinot Noir. Presenta una dosatura Brut Nature, che offre un’espressione pura e vibrante del vitigno. Nicolas Maillart pone l'accento sull’equilibrio tra freschezza e complessità aromatica.

Annata

L’annata 2020 è stata caratterizzata da condizioni climatiche contrastanti, che hanno favorito una buona maturità dell'uva e un’acidità bilanciata. Questa annata promette un buon potenziale di invecchiamento e una bella vivacità per una degustazione immediata.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione viene eseguita con cura, rispettando la tipicità del Pinot Noir e del terroir Premier Cru. L’affinamento sur lies conferisce una texture delicata e aromi complessi. La bassa dosatura Brut Nature mette in risalto la purezza del frutto e la mineralità.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con lievi riflessi dorati, perlage fine e persistente.
  • Naso: Profumi eleganti di frutta a nocciolo, sfumature floreali e note minerali evidenti.
  • Bocca: Freschezza delicata, texture cremosa, vivacità equilibrata da una lieve sapidità, finale lungo e sapido.

Servizio

Servire tra 8 e 10°C. È consigliato un lieve decantamento per vini giovani allo scopo di aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti precisi: aragosta del Bretagna arrostita, filetto di rombo al burro bianco, foie gras scottato, animelle con more.

Occasioni

Adatto per anniversari di matrimonio, cene gourmet o celebrazioni festive.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora ma guadagnerà complessità tra il 2025 e il 2030.

Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

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Details of Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

Denominazione Champagne
Classifica Primo Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Nicolas Maillart
Sottoregione Montagne de Reims
Regione Champagne
Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

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