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Nicolas Maillart Monchenot 1er cru
Montagne de Reims Blanc

Nicolas Maillart Monchenot 1er cru 2020

Champagne Nicolas Maillart
62.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'éclat du Premier Cru révélé
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Montagne de Reims

Dosage

Brut Nature

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement
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Description de Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

Propriété

Le Champagne Nicolas Maillart est élaboré par la maison éponyme, reconnue pour son savoir-faire en Montagne de Reims. Cette propriété familiale se distingue par son engagement à valoriser les terroirs classés Premier Cru.

Vignoble

Situé au cœur de la Montagne de Reims, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré avec une exposition idéale pour le Pinot Noir, cépage principal de cette cuvée. Le sol argilo-calcaire et le climat frais participent à la finesse et à la fraîcheur caractéristiques du vin.

Vin

Ce Champagne Premier Cru est un Blanc de Noirs élaboré uniquement à partir de Pinot Noir. Il se distingue par son dosage Brut Nature, offrant une expression pure et vibrante du cépage. La maison Nicolas Maillart mise sur l'équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique.

Millésime

Le millésime 2020 est marqué par des conditions climatiques contrastées, favorisant une belle maturité du raisin et une acidité bien équilibrée. Ce millésime promet une bonne capacité de garde tout en offrant une belle vivacité à déguster dès maintenant.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, en respectant la typicité du Pinot Noir et le terroir de Premier Cru. L’élevage sur lies fines confère au vin une texture délicate et des arômes complexes. Le faible dosage Brut Nature souligne la pureté du fruit et la minéralité.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec de légers reflets dorés, mousse fine et persistante.
  • Nez : Arômes élégants de fruits à noyau, nuances florales et notes minérales marquées.
  • Bouche : Fraîcheur délicate, texture crémeuse, belle vivacité équilibrée par une légère salinité, finale longue et saline.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage léger peut être envisagé pour un vin jeune afin d'ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Associations précises : homard breton rôti, filet de turbot au beurre blanc, foie gras poêlé, ris de veau aux morilles.

Occasions

Idéal pour une célébration d'anniversaire de mariage, un repas gastronomique, ou un réveillon festif.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité entre 2025 et 2030.

Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

Détails sur Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

Appellation Champagne
Classement Premier Cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2020
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Nicolas Maillart
Sous Région Montagne de Reims
Région Champagne
Nicolas Maillart Monchenot 1er cru

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