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La Borderie Brut Trois Contrées

La Borderie Brut Trois Contrées Non millesimato (NV)

Champagne La Borderie

Côte des Bars | Bianco
44.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Côte des Bars

Dosaggio

Brut

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Bianco

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne La Borderie La Borderie Brut Trois Contrées Non millesimato (NV)
44,00 
1

Disponibile

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Descrizione di La Borderie Brut Trois Contrées

Proprietà

Champagne La Borderie prodotto da Grands Vignerons nella rinomata regione della Champagne, precisamente nella sottoregione Côte des Bars. Questo vino spumante senza annata (NV) è un assemblaggio di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco, con particolare attenzione a Pinot Blanc e Chardonnay. Con un grado alcolico del 12%, rappresenta un equilibrio elegante e raffinato.

Vigneto

Situato nella Côte des Bars, area nota per i suoi suoli ricchi che conferiscono mineralità e freschezza al vino. La viticoltura è gestita attentamente per preservare la qualità e il carattere del terroir.

Vino

Questo Champagne brut è un assemblaggio che armonizza con delicatezza freschezza, fruttato e mineralità, rispettando il metodo tradizionale e le condizioni climatiche della regione.

Annata

Non è indicata una singola annata, poiché si tratta di un vino senza annata (NV), ottenuto dalla mescolanza di diverse vendemmie per garantire uno stile costante.

Vinificazione e affinamento

Il metodo tradizionale di spumantizzazione è adottato, con una dose Brut che mantiene la secchezza e la freschezza. L'affinamento in bottiglia sviluppa complessità e morbidezza delle bollicine.

Vitigni

Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Blanc

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco con bollicine fini e persistenti, formando una delicata mousse.
  • Naso: Profumi freschi e fruttati con note di frutta bianca, mela verde e una sottile mineralità tipica della Côte des Bars.
  • Bocca: Ingresso fresco e bilanciato, con buon volume e acidità equilibrata che conduce a un finale pulito e persistente.

Servizio

Servire a 8-10°C. Si consiglia un calice flute per conservare le bollicine e valorizzare l'aroma. Non è necessario decantare.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con ostriche fresche, tartare di salmone, caviale e formaggi morbidi come Brie o Camembert. Si abbina bene anche con antipasti delicati e frutti di mare raffinati.

Occasioni

Adatto per celebrazioni speciali, cene eleganti e aperitivi raffinati.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora, ma migliorerà nei prossimi 3-5 anni mantenendo freschezza e complessità.

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Bianco
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne La Borderie
Sottoregione Côte des Bars
Regione Champagne
Assemblaggio Pinot Blanc
La Borderie Brut Trois Contrées

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