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Côteaux Bourguignons Gamay
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    • Côteaux Bourguignons Gamay 2024

    Boris Champy

    Bourgogne | Rosso
    25.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Vitigno

    Piccolo

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Boris Champy Côteaux Bourguignons Gamay 2024
    25,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Côteaux Bourguignons Gamay

    Proprietà

    La tenuta Boris Champy è un'azienda familiare biologica situata in Borgogna. Boris Champy valorizza l'autenticità e il rispetto del terroir nei suoi vini.

    Vigneto

    Il vigneto di Côteaux Bourguignons si estende nella regione della Borgogna, caratterizzata da un clima temperato e terreni adatti alla coltivazione del Gamay. Il terroir regionale conferisce freschezza e fruttato tipico al vino.

    Vino

    Questo Côteaux Bourguignons 2024 è un vino rosso di denominazione regionale ottenuto dalla varietà Gamay. Offre un’espressione genuina e accessibile del frutto, fedele allo stile naturale e biologico della tenuta.

    Annata

    L’annata 2024 è promettente, con uve sane ed equilibrate che contribuiscono alla vivacità e freschezza del vino.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è realizzata nel rispetto dell’agricoltura biologica, con una macerazione controllata per preservare la tipicità del Gamay. L’affinamento si concentra sulla freschezza e semplicità per valorizzare gli aromi fruttati.

    Assemblaggio

    Gamay

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso porpora chiaro e brillante.
    • Naso: Aromi netti di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con una nota floreale.
    • Bocca: Leggera e morbida, con una bella freschezza acidula, tannini delicati e un finale fruttato e delicato.

    Servizio

    Servire tra 12 e 14°C. Non necessita decantazione, da gustare subito per apprezzarne la freschezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina con pollo ruspante arrosto alle erbe, filetto di trota di fiume, selezione di salumi raffinati o formaggio di capra fresco.

    Occasioni

    Ideale per un pranzo in famiglia, una serata con amici o un picnic estivo.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 3-5 anni.

    Denominazione Coste della Borgogna
    Classifica Regionale
    Vitigno Piccolo
    Vintage 2024
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Boris Champy
    Sottoregione Bourgogne
    Regione Bourgogne
    Côteaux Bourguignons Gamay

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