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Alexandre Bonnet Côteaux Champenois Blanc

Alexandre Bonnet Côteaux Champenois Blanc Non millesimato (NV)

Alexandre Bonnet

Montagne de Reims | Bianco
40.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Montagne de Reims

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Nero - Pinot Meunier - Pinot Bianco - Pinot Grigio - Arbane - Petit Meslier - Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Alexandre Bonnet Alexandre Bonnet Côteaux Champenois Blanc Non millesimato (NV)
40,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Alexandre Bonnet Côteaux Champenois Blanc

Proprietà

Questo vino bianco proviene dalla prestigiosa denominazione Costas de Champaña nella regione della Champagne, specificamente nella Montagne de Reims. Prodotto dall'azienda Alexandre Bonnet, rinomata per i suoi metodi tradizionali, rappresenta l'eleganza e la complessità in una cuvée extra brut.

Vigneto

Le uve provengono da parcelle selezionate nella Montagne de Reims, una sottozona nota per il suo terroir calcareo e un clima che dona freschezza e struttura. La combinazione di varie tipologie di Pinot garantisce un equilibrio aromatico e gustativo eccezionale.

Vino

Questo Extra Brut si distingue per la sua freschezza e raffinatezza, esprimendo il carattere di un Blanc de Blancs con una miscela innovativa di pinot tradizionali che conferiscono complessità ed eleganza.

Annata

Non millesimato (NV), che consente uno stile costante ed equilibrato attraverso l'assemblaggio di annate diverse.

Vinificazione e affinamento

Prodotto mediante un processo accurato di fermentazione e affinamento in bottiglia sotto tappo, rispettando la tradizione champenoise e mantenendo una bassa dose (Extra Brut) per enfatizzare purezza e freschezza.

Vitigni

Pinot Nero, Pinot Meunier, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Arbane, Petit Meslier, Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
  • Naso: Profumi freschi di agrumi, mela verde, con note floreali e un tocco di lievito fine.
  • Bocca: Ingresso vivace e fresco, con un perlage fine e persistente, equilibrato da un finale minerale e leggermente salino.

Servizio

Servire tra 8 e 10 °C. Decantare leggermente se giovane per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con ostriche e frutti di mare freschi, sushi al tonno, insalata di aragosta agli agrumi, o formaggio di capra stagionato.

Occasioni

Ottimo per celebrazioni formali, aperitivi sofisticati o cene di pesce raffinate.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato subito mostrando freschezza e svilupperà complessità nei prossimi 3-5 anni.

Denominazione Coste della Champagne
Vitigno Pinot Nero - Pinot Meunier - Pinot Bianco - Pinot Grigio - Arbane - Petit Meslier - Chardonnay
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Alexandre Bonnet
Sottoregione Montagne de Reims
Regione Champagne
Alexandre Bonnet Côteaux Champenois Blanc

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