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Roederer Collection 246

Roederer Collection 246 No añada (NV)

Louis Roederer

Assemblage | Blanco
60.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Subregión

Assemblage

Dosis

Brut

Variedad de uva

Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Louis Roederer Roederer Collection 246 No añada (NV)
60,00 
1

Un tronco

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Descripción de Roederer Collection 246

Propiedad

Este champán pertenece a la reconocida casa Louis Roederer, uno de los grandes productores de la región de Champagne. Se caracteriza por un ensamblaje clásico de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, lo que garantiza complejidad y equilibrio en la copa. Este champagne sin añada (NV) refleja la mezcla típica y tradicional de la casa para mantener su estilo único y consistente. El grado alcohólico es del 13%, con una dosificación Brut, adecuada para preservar frescura y vivacidad.

Viñedo

Las uvas provienen de distintas parcelas seleccionadas dentro de la región de Champagne, conocidas por sus suelos calcáreos ideales para el cultivo de las variedades emblemáticas: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. La selección cuidadosa de parcelas permite un ensamblaje equilibrado y expresivo.

Vino

Este champagne es un ensamblaje que combina la elegancia del Chardonnay, la estructura del Pinot Noir y la frescura del Pinot Meunier. Se presenta como un vino espumoso blanco, con una burbuja fina y persistente, característico de la casa Louis Roederer.

Cosecha

El vino no tiene añada, lo que indica que es un ensamblaje de diferentes vendimias para lograr un perfil constante año tras año.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza siguiendo la tradición champañesa con fermentación en botella y crianza sobre lías para potenciar complejidad y textura. La dosificación es Brut, lo que aporta el equilibrio justo entre acidez y azúcar residual.

Variedades de uva

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aromas a manzana verde, cítricos y notas florales con un fondo ligeramente tostado proveniente de la crianza.
  • Boca: En boca es fresco, equilibrado, con buena acidez y un final cremoso y prolongado.

Servicio

Servir a 8-10°C. Es recomendable decantar ligeramente si se desea potenciar su expresividad, especialmente si ha estado en cave por un tiempo.

Maridaje

Marida bien con entrada de caviar, tartar de salmón, langosta al vapor y queso Époisses.

Ocasiones

Ideal para celebraciones especiales, aperitivos sofisticados y reuniones íntimas con amigos.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero optimizará su complejidad durante los próximos 5-7 años.

Denominación Champán
Variedad de uva Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Louis Roederer
Subregión Assemblage
Región Champagne
Roederer Collection 246

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