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Chambertin 2001
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Chambertin 2006
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Latricières-Chambertin 2008
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Latricières-Chambertin 2007
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Latricières-Chambertin 2006
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Chambertin 2018
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Chambertin 2017
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Chambertin 2019
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Latricières-Chambertin 2021
Un legado familiar desde 1820
La finca Louis Rémy, situada en Morey-Saint-Denis, es un viñedo familiar cuyos orígenes se remontan a 1820. Desde su fundación, la finca ha sabido preservar su saber hacer ancestral, transmitido de generación en generación, para producir vinos que reflejan la autenticidad y la riqueza de los terruños de Borgoña.
Terruños prestigiosos
La finca posee parcelas en denominaciones emblemáticas de la Côte de Nuits, en particular Grands Crus como Chambertin, Latricières-Chambertin y Clos de la Roche. Estos terruños excepcionales ofrecen condiciones ideales para el cultivo de la variedad Pinot Noir, lo que permite elaborar vinos de gran finura y complejidad.
Una viticultura respetuosa con el medio ambiente
Fiel a las tradiciones de Borgoña, la finca Louis Rémy practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente. Los viñedos se cultivan sin recurrir a herbicidas ni insecticidas, favoreciendo así la biodiversidad y la salud de los suelos. La vendimia manual permite seleccionar rigurosamente las mejores uvas para obtener una calidad óptima.
Vinos reconocidos por su elegancia
Los vinos de la finca Louis Rémy se distinguen por su elegancia, profundidad y potencial de guarda. Cada cuvée expresa el carácter único de su terruño de origen, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia sensorial inolvidable. Los Grands Crus de la finca son especialmente apreciados por su estructura armoniosa y sus aromas complejos.
Una transmisión intergeneracional
Tras el fallecimiento de la madre de Chantal Rémy en 2008, la finca pasó a llamarse Domaine Chantal Rémy. Hoy en día, Chantal y su hijo Florian perpetúan juntos la tradición familiar, combinando el respeto por las prácticas ancestrales y las innovaciones enológicas para sublimar cada añada y seguir produciendo vinos excepcionales.
