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Robert Barbichon Blanc de Blancs Extra-Brut

Robert Barbichon Blanc de Blancs Extra-Brut No añada (NV)

Champagne Robert Barbichon

Côte des Bars | Blanco
38.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Côte des Bars

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Chardonnay - Pinot Blanc

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Champagne Robert Barbichon Robert Barbichon Blanc de Blancs Extra-Brut No añada (NV)
38,00 
1

Un tronco

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Descripción de Robert Barbichon Blanc de Blancs Extra-Brut

Propiedad

Robert Barbichon es una propiedad familiar en Champagne, reconocida por su compromiso con la viticultura ecológica y la producción de champanes auténticos. La casa refleja un saber hacer artesanal transmitido de generación en generación.

Viñedo

Situado en la Côte des Bars, el viñedo cuenta con suelos arcillo-calcáreos que favorecen una expresión rica y precisa de las variedades chardonnay y pinot blanco. El clima aporta frescura y equilibrio.

Vino

Este Champagne Blanc de Blancs sin añada es un ensamblaje equilibrado de Chardonnay y Pinot Blanc cultivados orgánicamente. Presenta frescura y mineralidad que resaltan la finesse y pureza del terroir.

Cosecha

No añada (NV), esta cuvée refleja la regularidad y estilo propio de la bodega, ofreciendo una degustación accesible en cualquier ocasión.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza siguiendo principios ecológicos, con bajo uso de azufre. La crianza cuida los aromas naturales y la efervescencia fina típica de un dosage extra brut.

Ensamblaje

Chardonnay, Pinot Blanc

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdosos, espuma fina y persistente.
  • Nariz: Aromas delicados de flores blancas, manzana verde y un toque mineral sutil.
  • Boca: Fresca, viva y elegante con acidez brillante, final salino y preciso.

Servicio

Servir a 8-10°C. No es necesario decantar, pero abrir la botella 30 minutos antes potenciará los aromas.

Maridaje

Marida bien con tartar de dorada, edamames al vapor, filete de trucha ahumada o gougères de queso curado.

Ocasiones

Aperitivos con amigos, celebraciones familiares íntimas o comidas de negocios ligeras.

Potencial de guarda

Consumir en los próximos 3 a 5 años para disfrutar de su frescura y vivacidad floral.

Denominación Champán
Variedad de uva Chardonnay - Pinot Blanc
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Robert Barbichon
Subregión Côte des Bars
Región Champagne
Robert Barbichon Blanc de Blancs Extra-Brut

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