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Robert Barbichon Blanc de Blancs Extra-Brut

Robert Barbichon Blanc de Blancs Extra-Brut

Champagne Robert Barbichon

Côte des Bars | Blanc
38.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Côte des Bars

Dosage

Extra Brut

Cépage

Chardonnay - Pinot Blanc

Couleur

Blanc

Degré

12°

Contenance

75 cl

Quantité
Champagne Robert Barbichon Robert Barbichon Blanc de Blancs Extra-Brut
38,00 €
1

En stock

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Description de Robert Barbichon Blanc de Blancs Extra-Brut

Propriété

La Maison Robert Barbichon est une propriété familiale située en Champagne, reconnue pour son engagement dans la viticulture biologique et la production de champagnes authentiques. Elle incarne un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

Vignoble

Situé dans la Côte des Bars, ce vignoble bénéficie d’un terroir argilo-calcaire favorable à une expression riche et précise des cépages chardonnay et pinot blanc. Le climat local apporte fraîcheur et équilibre aux raisins.

Vin

Ce Champagne Blanc de Blancs Non millésimé est un assemblage équilibré de Chardonnay et Pinot Blanc, vinifié en bio. Il présente une belle fraîcheur et une minéralité remarquable, soulignant la finesse et la pureté du terroir.

Millésime

Non millésimé (NV), cette cuvée reflète la régularité et le style propre du domaine, offrant une dégustation accessible en toute occasion.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée selon les principes de l’agriculture biologique, sans ajout excessif de soufre. L’élevage s’effectue avec soin, favorisant le respect des arômes naturels et une belle effervescence fine typique du dosage extra brut.

Assemblage

Chardonnay, Pinot Blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, mousse fine et persistante.
  • Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, de pomme verte et une touche minérale subtile.
  • Bouche : Fraîche, vive et élégante avec une belle acidité, finale saline et précise.

Service

Servir à 8-10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, mais une ouverture 30 minutes avant dégustation permettra de libérer davantage ses arômes.

Accord mets & vins

Ce Champagne se marie parfaitement avec un tartare de daurade, des édamames vapeur, un filet de truite fumée ou encore des gougères au fromage affiné.

Occasions

Apéritif entre amis, célébration d’un événement familial modeste, ou repas d’affaires léger.

Potentiel de garde

A boire dans les 3 à 5 prochaines années pour apprécier sa fraîcheur et sa vivacité florale.

Appellation Champagne
Cépage Chardonnay - Pinot Blanc
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 12
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Robert Barbichon
Sous Région Côte des Bars
Région Champagne
Robert Barbichon Blanc de Blancs Extra-Brut

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