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Agrapart Complantée Grand Cru
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    • Côte des Blancs Blanco

    Agrapart Complantée Grand Cru No añada (NV)

    Champagne Pascal Agrapart
    96.00
    Botella 75 cl
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Blancs

    Tipo

    Assemblage

    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Pinot Noir - Pinot Meunier - Pinot Blanc - Arbane - Petit Meslier - Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

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    Descripción de Agrapart Complantée Grand Cru

    Propiedad

    Champán Gran Cosecha perteneciente a la renombrada casa Agrapart Pascal, ubicado en la prestigiosa subregión de Côte des Blancs. Este champagne es un ensamblaje de seis variedades tradicionales de uva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier y Chardonnay, con una graduación alcohólica de 13%. La denominación Extra Brut resalta su carácter seco y elegante, con una dosificación muy baja.

    Viñedo

    Las uvas provienen de viñedos situados en la Côte des Blancs, una zona reconocida por sus excepcionales suelos calcáreos que aportan una mineralidad característica al vino. El productor, Grands Vignerons, mantiene una viticultura rigurosa enfocada en la expresión fiel del terroir.

    Vino

    Este champagne Gran Cosecha es complejo y refinado, destacándose por su fineza mineral y una vivacidad brillante, que reflejan la elegancia del terroir. La ausencia de añada (NV) indica un ensamblaje cuidadosamente equilibrado de múltiples cosechas para mantener un estilo consistente.

    Cosecha

    Champagne sin añada (NV), elaborado para garantizar un perfil constante y representativo de la casa Agrapart Pascal.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta las cualidades de cada variedad, combinando técnicas tradicionales con precisión moderna. La crianza prolongada y la baja dosificación (Extra Brut) aseguran un equilibrio perfecto entre frescura y profundidad.

    Variedades de uva

    Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier, Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Burbuja fina y persistente con color amarillo pálido y reflejos dorados.
    • Nariz: Aromas complejos que combinan notas de manzana verde, cítricos, brioche y una marcada mineralidad.
    • Boca: Fresco y vivaz, con una acidez equilibrada y un final largo y elegante que revela la fineza del terroir.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10 °C. Se recomienda decantar ligeramente para liberar toda su expresión aromática si se degusta joven.

    Maridaje

    Perfecto con homard grillé a la mantequilla de hierbas, foie gras poêlé, trufas negras del Périgord y bécasse en sauces suaves. Estos platos realzan su estructura y elegancia.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones importantes, cenas gourmet y ocasiones que demanden un vino con presencia y sofisticación.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora mismo, pero ganará complejidad y profundidad en los próximos 5-8 años.

    Agrapart Complantée Grand Cru

    Details of Agrapart Complantée Grand Cru

    Denominación Champán
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir - Pinot Meunier - Pinot Blanc - Arbane - Petit Meslier - Chardonnay
    Vintage No añada (NV)
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Pascal Agrapart
    Subregión Côte des Blancs
    Nota Parker 92
    Región Champagne
    Agrapart Complantée Grand Cru

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