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Agrapart Avizoise Grand Cru
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    • Côte des Blancs Blanco

    Agrapart Avizoise Grand Cru 2018

    Champagne Pascal Agrapart
    175,00 
    157.50
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Blancs

    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Agrapart Avizoise Grand Cru

    Propiedad

    Champán Gran Cosecha de la reconocida finca Champagne Pascal Agrapart, ubicada en la prestigiosa subregión de Côte des Blancs. Este vino es producido por Grands Vignerons, expertos en la elaboración de champanes de alta calidad con la variedad Chardonnay en su máxima expresión.

    Viñedo

    El viñedo está situado en Côte des Blancs, famosa por sus suelos calcáreos que aportan frescura y mineralidad al vino. Las uvas Chardonnay seleccionadas provienen de viñas viejas que garantizan una gran concentración y pureza.

    Vino

    Este Blanc de Blancs Extra Brut destaca por su carácter limpio, fresco y elegante, con una graduación alcohólica del 13%. Se muestra con un color blanco brillante y burbujas finas resultado de una cuidadosa fermentación.

    Cosecha

    La añada 2018 se caracteriza por su equilibrio entre acidez y madurez, ofreciendo un perfil aromático vibrante y complejo.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional conserva la pureza varietal, seguida de una crianza prolongada en botella para desarrollar sus notas características y finas burbujas. La dosificación extra brut mantiene la frescura y expresión mineral del vino.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color blanco pálido con reflejos dorados y burbujas muy finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas de manzana verde, cítricos, flores blancas y sutiles notas minerales típicas del terroir de Côte des Blancs.
    • Boca: Fresco y elegante, con una acidez vibrante que equilibra la cremosidad de las burbujas y un final largo y mineral.

    Servicio

    Temperatura ideal de servicio entre 8 y 10°C. Se recomienda servir sin decantar para preservar su efervescencia fresca y delicada.

    Maridaje

    Marida perfectamente con ostras frescas de Marennes-Oléron, Langostinos a la plancha con limón, queso Soumaintrain envejecido y tartar de vieira con lima y jengibre.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones elegantes como bodas, brindis especiales o una cena gourmet con amigos cercanos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero gana complejidad en los próximos 5-8 años gracias a su estructura y acidez.

    Agrapart Avizoise Grand Cru

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    Details of Agrapart Avizoise Grand Cru

    Denominación Champán
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2018
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Pascal Agrapart
    Subregión Côte des Blancs
    Región Champagne
    Agrapart Avizoise Grand Cru

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