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Perrier Jouet Belle Epoque
Assemblage Weiß

Perrier Jouet Belle Epoque 2014

Perrier Jouët
181.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Assemblage

Typ

Assemblage

Dosierung

Brut

Rebsorte

Chardonnay – Pinot Meunier – Pinot Noir

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Perrier Jouet Belle Epoque

Weingut

Perrier-Jouët ist ein renommiertes Champagnerhaus mit einer langen Tradition in der Herstellung hochwertiger Schaumweine. Qualität und Eleganz prägen jede Flasche.

Weinberg

Dieser Champagner stammt aus der Region Champagne mit einer sorgfältigen Assemblage von Trauben aus verschiedenen Parzellen. Die Cuvée besteht aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.

Wein

Der Wein präsentiert sich als Brut mit 13% Alkoholgehalt, was Frische und Struktur garantiert. Pinot Noir verleiht Tiefe und Körper, Chardonnay und Pinot Meunier sorgen für Finesse und Rundheit.

Jahrgang

Der Jahrgang 2014 war von günstigen Wetterbedingungen geprägt, die eine gute Reife und Balance im Wein ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite traditionelle Flaschengärung (Méthode Champenoise). Eine lange Lagerung auf der Hefe entwickelt Komplexität und eine feine, anhaltende Perlage.

Rebsorten

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgoldene Farbe mit feiner, anhaltender Perlage.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten wie Apfel und Birne, florale Noten sowie Nuancen von Hefe und Mandel.
  • Gaumen: Frisch und lebhaft mit cremiger Textur, ausgewogenem Säurespiel und fruchtigen Noten, langanhaltendes und elegantes Finish.

Service

Serviertemperatur 8-10°C. Bei jungen Flaschen leichte Dekantierung empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu frischen Austern aus der Normandie, gebratener Gänseleber, Kaviar auf feinen Blinis und gedämpftem weißem Fisch wie Seezunge oder Steinbutt.

Anlässe

Ideal für besondere Feierlichkeiten wie Hochzeiten und Jubiläen sowie Gourmetveranstaltungen mit hochwertigen Gerichten.

Lagerpotenzial

Jetzt genießbar, entwickelt sich über die nächsten 8-12 Jahre mit optimaler Lagerung weiter.

Perrier Jouet Belle Epoque

Details of Perrier Jouet Belle Epoque

Bezeichnung Champagner
Rebsorte Chardonnay – Pinot Meunier – Pinot Noir
Vintage 2014
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Perrier Jouët
Unterregion Assemblage
Region Champagne
Montage Pinot Noir
Perrier Jouet Belle Epoque

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