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Perrier Jouet Belle Epoque
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    • Assemblage Weiß

    Perrier Jouet Belle Epoque 2014

    Perrier Jouët
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Assemblage

    Typ

    Assemblage

    Dosierung

    Brut

    Rebsorte

    Chardonnay – Pinot Meunier – Pinot Noir

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Perrier Jouet Belle Epoque

    Weingut

    Perrier-Jouët ist ein renommiertes Champagnerhaus mit einer langen Tradition in der Herstellung hochwertiger Schaumweine. Qualität und Eleganz prägen jede Flasche.

    Weinberg

    Dieser Champagner stammt aus der Region Champagne mit einer sorgfältigen Assemblage von Trauben aus verschiedenen Parzellen. Die Cuvée besteht aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.

    Wein

    Der Wein präsentiert sich als Brut mit 13% Alkoholgehalt, was Frische und Struktur garantiert. Pinot Noir verleiht Tiefe und Körper, Chardonnay und Pinot Meunier sorgen für Finesse und Rundheit.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2014 war von günstigen Wetterbedingungen geprägt, die eine gute Reife und Balance im Wein ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite traditionelle Flaschengärung (Méthode Champenoise). Eine lange Lagerung auf der Hefe entwickelt Komplexität und eine feine, anhaltende Perlage.

    Rebsorten

    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgoldene Farbe mit feiner, anhaltender Perlage.
    • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten wie Apfel und Birne, florale Noten sowie Nuancen von Hefe und Mandel.
    • Gaumen: Frisch und lebhaft mit cremiger Textur, ausgewogenem Säurespiel und fruchtigen Noten, langanhaltendes und elegantes Finish.

    Service

    Serviertemperatur 8-10°C. Bei jungen Flaschen leichte Dekantierung empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu frischen Austern aus der Normandie, gebratener Gänseleber, Kaviar auf feinen Blinis und gedämpftem weißem Fisch wie Seezunge oder Steinbutt.

    Anlässe

    Ideal für besondere Feierlichkeiten wie Hochzeiten und Jubiläen sowie Gourmetveranstaltungen mit hochwertigen Gerichten.

    Lagerpotenzial

    Jetzt genießbar, entwickelt sich über die nächsten 8-12 Jahre mit optimaler Lagerung weiter.

    Perrier Jouet Belle Epoque

    Details of Perrier Jouet Belle Epoque

    Bezeichnung Champagner
    Rebsorte Chardonnay – Pinot Meunier – Pinot Noir
    Vintage 2014
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Perrier Jouët
    Unterregion Assemblage
    Region Champagne
    Montage Pinot Noir
    Perrier Jouet Belle Epoque

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