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Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
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    • Côte de Nuits Rot

    Clos de Vougeot 2020

    Domaine Michel Noëllat
    260,00 €
    234.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2020
    2021 2022
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    Description of Clos de Vougeot

    Propriété

    Le Domaine Michel Noëllat est une maison respectée de la Côte de Nuits, reconnue pour son engagement à exprimer la pureté des terroirs bourguignons. Fort d’une tradition familiale, le domaine s'attache à la qualité et à l'authenticité dans chacun de ses vins.

    Vignoble

    Le vignoble est situé à Vougeot, au cœur de la prestigieuse appellation Clos de Vougeot Grand Cru. Ce terroir bénéficie d’un sol calcaire argilo-siliceux et d’une exposition idéale favorisant la maturité optimale des raisins.

    Vin

    Ce Clos de Vougeot Grand Cru 2020 est un vin rouge issu exclusivement du cépage Pinot Noir. Il se caractérise par son élégance, sa structure fine et son potentiel de vieillissement remarquable.

    Millésime

    2020 est un millésime qualitatif en Bourgogne, marqué par un excellent équilibre entre fraîcheur et maturité. Ce vin reflète la finesse et la complexité propres aux grands crus dans ce contexte climatique favorable.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les traditions bourguignonnes avec une macération soigneuse favorisant l’extraction aromatique et tannique. L’élevage, réalisé en fûts de chêne, contribue à affiner la structure tout en préservant la pureté du fruit.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets violets brillants.
    • Nez : Arômes complexes de cerise noire, de truffe et de sous-bois, soulignés par des notes subtiles de vanille et d’épices douces.
    • Bouche : L’attaque est ample et veloutée, les tanins sont fins et bien intégrés, avec une belle tension minérale qui prolonge la finale.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour révéler pleinement la complexité aromatique chez les jeunes millésimes.

    Accord mets & vins

    Ce grand cru s’accorde idéalement avec un foie gras poêlé accompagné de figues, une côte de bœuf maturée, un bécasse rôtie aux champignons sauvages ou encore un plateau d’Époisses bien affiné.

    Occasions

    Cette bouteille convient parfaitement pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration gastronomique entre connaisseurs.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant après un carafage, mais atteindra son apogée entre 2026 et 2035.

    Clos de Vougeot

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    Clos de Vougeot

    Clos de Vougeot 2022

    Domaine Michel Noëllat
    260,00 €
    / 75 cl : Flasche
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    Domaine Michel Noëllat
    250,00 € 225,00 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Clos de Vougeot

    Appellation Clos de Vougeot Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2020
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.955341000
    Breitengrad 47.17482200
    Domaine lang Domaine Michel Noëllat
    Oberfläche 50ha 96a 54ca
    Gemeinde Vougeot
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Zusammenstellung Pinot Noir
    Clos de Vougeot

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