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Vin de France Pinot Noir
Vin de France Rot

Vin de France Pinot Noir 2023

Doudet-Naudin
7.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Vin de France

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2023
2024
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Description of Vin de France Pinot Noir

Propriété

Le domaine Doudet-Naudin est reconnu pour son engagement à produire des vins typiques et accessibles, issus de cépages nobles tels que le Pinot Noir. La maison s'attache à révéler la personnalité de chaque millésime dans des cuvées élégantes et franches.

Vignoble

Ce vin est élaboré sous l'appellation Vin de France, conférant une grande liberté d'expression aux vignerons. Le vignoble exploite principalement le cépage Pinot Noir, réputé pour sa finesse et son élégance dans les vins rouges, même hors des appellations traditionnelles.

Vin

Le Vin de France Doudet-Naudin 2023 est un vin rouge qui s'exprime sur la fraîcheur et la fruité. Sans notes Parker ou RVF communiquées, il représente une approche équilibrée et accessible du Pinot Noir. Ce vin est destiné à accompagner des moments conviviaux avec simplicité et plaisir.

Millésime

Le millésime 2023 apporte souvent des caractéristiques fruitées avec une bonne fraîcheur, résultat d'une maturité équilibrée. Ce vin reflète donc la pureté du cépage et une belle vivacité propre à cette année.

Vinification et élevage

Les détails précis de la vinification et de l’élevage ne sont pas communiqués, cependant il est probable que la vinification privilégie l’expression du fruit et la fraîcheur du Pinot Noir, sans recours excessif au bois, afin de conserver la légèreté et la finesse.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge clair aux reflets cerise, limpide et brillante.
  • Nez : Bouquet fruité avec des notes de fraise des bois, cerise et une touche florale subtile.
  • Bouche : Attaque fraîche, structure légère avec des tanins souples, finale gourmande marquée par le fruit rouge.

Service

Servir à 13-15°C. Un léger carafage de 30 minutes peut permettre de révéler davantage les arômes, surtout si le vin est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Ce Pinot Noir s'accordera parfaitement avec un poulet fermier rôti aux herbes, un filet de truite de rivière, un plateau de charcuterie fine incluant jambon cru et saucisson, ou encore un gratin dauphinois.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, une soirée entre amis ou un repas printanier convivial.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 3-5 prochaines années.

Vin de France Pinot Noir

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Details of Vin de France Pinot Noir

Appellation Wein aus Frankreich
Klassifizierung Wein aus Frankreich
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Doudet-Naudin
Unterregion Vin de France
Region Bourgogne
Vin de France Pinot Noir

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