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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers
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    • Côte de Nuits Rot

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2021

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    285,00 €
    256.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2022
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    Description of Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

    Propriété

    Le Domaine Robert Groffier Père & Fils est une maison familiale reconnue pour son savoir-faire authentique et sa production de vins élégants et raffinés en Bourgogne. Depuis plusieurs générations, le domaine perpétue une tradition d'excellence basée sur un travail minutieux de la vigne et une vinification respectueuse du terroir.

    Vignoble

    Situé en Côte de Nuits, le vignoble s'étend sur la commune prisée de Chambolle-Musigny, réputée pour produire certains des pinots noirs les plus expressifs et délicats de la région. Le terroir bénéficie d'une exposition optimale et de sols favorables qui confèrent finesse et complexité aux vins.

    Vin

    Ce Chambolle-Musigny Premier Cru 2021 incarne parfaitement l'élégance et la profondeur que l'on attend de ce cru. Avec une note de 93 par la Revue du Vin de France, ce vin révèle un profil aromatique équilibré et une structure fine qui séduira les amateurs de Bourgogne.

    Millésime

    Le millésime 2021, marqué par sa fraîcheur, a permis d'élaborer un vin doté d'une belle acidité naturelle et d'un fruit éclatant, soulignant la pureté du pinot noir. Ce millésime se caractérise par une expression aromatique nette et une belle harmonie en bouche.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle avec une attention portée à l'extraction mesurée afin de préserver la finesse du fruit et la délicatesse des tanins. L'élevage en fûts de chêne, partiellement neufs, apporte une subtile complexité aromatique tout en respectant l'expression du terroir.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
    • Nez : Expressif sur des notes de cerise griotte, framboise et délicates touches florales de violette, accompagnées d'une nuance épicée subtile.
    • Bouche : Élégante et complexe, la bouche offre une texture soyeuse, des tanins fins et bien intégrés, avec une persistance sur des arômes de petits fruits rouges et une légère touche minérale.

    Service

    Servir à 15-16°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour apprécier pleinement l’expression aromatique de ce vin jeune.

    Accord mets & vins

    Ce Chambolle-Musigny Premier Cru s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné ou un Brillat-Savarin. Ces accords mettent en valeur la finesse et la complexité du vin tout en respectant son élégance.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée gastronomique entre amateurs avertis.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2028 et 2036.

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

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    Details of Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

    Appellation Chambolle-Musigny 1er Cru
    Klassifizierung 1er cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96102400
    Breitengrad 47.19189300
    Domaine lang Domaine Robert Groffier Père & Fils
    Oberfläche 4ha 89a 45ca
    Gemeinde Chambolle-Musigny
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Note RVF 93
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

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