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Bourgogne Montre-Cul
Côte de Nuits Rot

Bourgogne Montre-Cul 2022

Domaine René Bouvier
30.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13

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Description of Bourgogne Montre-Cul

Weingut

Das Domaine René Bouvier ist bekannt in der Region Burgund, insbesondere Côte de Nuits, für die Qualität seiner Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir. Dieser Bourgogne Montre-Cul 2022 fällt unter die regionale Klassifikation und spiegelt die Terroir-Charakteristik wider.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Côte de Nuits, einer bedeutenden Unterregion des Burgund. Sorgfältige Weinbergsarbeit und strenge Selektion gewährleisten qualitativ hochwertige Trauben, die die Identität des Weines definieren.

Wein

Der Wein zeigt eine leuchtend rote Farbe, typisch für Pinot Noir, mit einem Alkoholgehalt von 13 %, der ein ausgewogenes und frisches Trinkerlebnis bietet, das für Burgund charakteristisch ist.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 brachte einen strukturreichen Wein hervor, geprägt von fruchtigen Noten und einem zarten aromatischen Profil, das die Authentizität des Terroirs unterstreicht.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vinifikation bewahrt die sortentypischen Merkmale des Pinot Noir, mit moderater Reifung, die Frische und aromatische Komplexität betont, ohne die Reinheit der Frucht zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtend rotes Rubin mit klarer Farbe.
  • Nase: Feine Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch zarte florale Noten.
  • Gaumen: Frischer Auftakt, leichter bis mittlerer Körper, weiche Tannine und ein ausgewogener, eleganter Abgang.

Service

Servieren bei 14-16 °C, um die Aromen voll zu genießen. Leichtes Dekantieren bei jungen Weinen wird für eine bessere Entfaltung empfohlen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gereiftem Rinderkotelett, Kräuterkruste-Lammkarree, sautierten Pilzen und gereiftem Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Ideal für gehobene Familienessen, Gourmet-Treffen mit Freunden oder intime Feierlichkeiten, bei denen ein eleganter, zugänglicher Wein gewünscht wird.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-8 Jahren Komplexität und erreicht dann seinen Höhepunkt.

Bourgogne Montre-Cul

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Details of Bourgogne Montre-Cul

Bezeichnung Burgund Montre-Cul
Rangliste Regional
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine René Bouvier
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Bourgogne Montre-Cul

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