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Bourgogne Chardonnay
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    Bourgogne Chardonnay 2023

    Domaine René Bouvier
    24.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Bourgogne Chardonnay

    Weingut

    Domaine René Bouvier ist ein familiengeführtes Weingut, bekannt für seine Fachkenntnis bei der Herstellung von weißen Burgund-Weinen. Im Herzen von Burgund gelegen, legt das Weingut Wert auf Tradition und Präzision in jedem Schritt der Weinbereitung.

    Weinberg

    Die Weinberge erstrecken sich über mehrere Parzellen innerhalb der Appellation Bourgogne Régionale, günstig exponiert, um die Reife der Chardonnay-Trauben zu optimieren. Der kalkhaltige Lehmboden verleiht den Trauben eine feine Mineralität und natürliche Balance.

    Wein

    Dieser weiße Bourgogne 2023 vom Domaine René Bouvier zeichnet sich durch Frische und Finesse aus. Er bringt klar das klassische Chardonnay-Profil Burgunds zum Ausdruck und verbindet Eleganz mit aromatischer Präzision.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023, geprägt von ausgeglichenen klimatischen Bedingungen, ermöglichte eine gute Traubenreife und resultierte in einem lebhaften und harmonischen Wein.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks, um die aromatische Reinheit zu bewahren. Der Ausbau geschieht ohne Holz, um Frische und Fruchtexpression zu erhalten.

    Cuvée

    Chardonnay

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelb mit grünlichen Reflexen.
    • Nase: Frische Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem zarten floralen Hauch.
    • Gaumen: Frischer Auftakt mit angenehmer Rundung, ausgewogener Abgang mit feiner Mineralität.

    Service

    Servieren bei 10-12°C. Kein Dekantieren nötig; am besten jung genießen, um die Frische zu bewahren.

    Speiseempfehlungen

    Passt ideal zu gebratenem Wolfsbarschfilet, gedämpftem Spargel, Pilzrisotto oder frischem Ziegenkäse wie Crottin.

    Anlässe

    Perfekt für ein Familienmittagessen, ein Frühlingsessen mit Freunden oder einen feinen Aperitif.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt und in den nächsten 5 Jahren getrunken werden, um Frische und Lebendigkeit voll zu genießen.

    Bourgogne Chardonnay

    Details of Bourgogne Chardonnay

    Bezeichnung Burgund
    Rangliste Regional
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine René Bouvier
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Bourgogne Chardonnay

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