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Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"
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    • Côte de Nuits Rot

    Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin" 2021

    Domaine Lignier-Michelot
    60,00 €
    54.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"

    Weingut

    Das Domaine Lignier-Michelot ist ein angesehenes Weingut in Gevrey-Chambertin, im Herzen der Côte de Nuits in Burgund gelegen. Bekannt für traditionelle Expertise stellt das Weingut Weine von beispielhafter Finesse und eleganter Komplexität her.

    Weinberg

    Der Weinberg erstreckt sich über die prestigeträchtigen Terroirs von Gevrey-Chambertin, einer Dorflage mit idealem Klima und Boden für den Pinot Noir. Die Region ist bekannt für kräftige und strukturierte Rotweine mit feiner aromatischer Delikatesse.

    Wein

    Dieser Gevrey-Chambertin 2021 zeichnet sich durch bemerkenswerte Balance und feines aromatisches Profil aus. Mit intensiv roter Farbe offenbart der Wein eine elegante Komplexität mit Aromen von roten Früchten und zarten Unterholznoten.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 wurde von der Revue du Vin de France mit 93 Punkten bewertet, was auf sehr gute Qualität und interessantes Lagerungspotenzial hindeutet. Dieser Jahrgang hat einen fruchtigen Ausdruck und lebendige Säure, die Frische und Balance gewährleisten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt traditionell mit sorgfältiger Fermentationskontrolle zur Erhaltung der Fruchtreinheit. Der Ausbau findet in Eichenfässern statt, was die Tannin-Integration und die Entwicklung komplexer Aromen dezent fördert.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Intensiv und komplex mit Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Himbeeren und subtilen Waldboden-Noten.
    • Gaumen: Elegant und ausgewogen mit seidigen Tanninen, bemerkenswerter Frische und einem langen aromatischen Abgang.

    Service

    Servieren bei 15-17°C. Eine Dekantierung von einer Stunde wird für junge Jahrgänge empfohlen, um die Komplexität voll zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratener Entenbrust, Wildpilzgerichten wie sautierten Pfifferlingen, kräuterkrusten Lammkarree oder gut gereiftem Époisses-Käse.

    Anlässe

    Ideal für ein wichtiges Geschäftsessen, einen Hochzeitstag oder ein Treffen von Weinliebhabern.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität mit Höhepunkt zwischen 2028 und 2036.

    Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"

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    Details of Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"

    Bezeichnung Gevrey-Chambertin
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Lignier-Michelot
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Hinweis RVF 93
    Gevrey-Chambertin "Cuvée Bertin"

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