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Girard-Bonnet Au bout du Chemin Premier Cru Extra-Brut

Girard-Bonnet Au bout du Chemin Premier Cru Extra-Brut Nicht Jahrgangswein (NV)

Domaine Girard-bonnet

Côte des Blancs | Weiß
47.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Côte des Blancs

Dosierung

Extra Brut

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Girard-bonnet Girard-Bonnet Au bout du Chemin Premier Cru Extra-Brut Nicht Jahrgangswein (NV)
47,00 €
1

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Description of Girard-Bonnet Au bout du Chemin Premier Cru Extra-Brut

Weingut

Dieser Premier Cru Blanc de Blancs Champagne stammt vom Domaine Girard-Bonnet in der renommierten Côte des Blancs Region in Champagne. Hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben, spiegelt er die Eleganz und Frische dieses Anbaugebiets wider. Die Premier Cru Klassifikation garantiert eine herausragende Qualität innerhalb der Region.

Weinberg

Die Trauben werden aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen mit kalkhaltigem Boden in der Côte des Blancs gelesen, der Mineralität und Feinheit verleiht. Das kühle Klima sorgt für eine optimale Reifung der Chardonnay mit einer ausgewogenen Säure und aromatischen Komplexität.

Wein

Dieser Champagne hat eine Extra Brut Dosage, was ihm ein trockenes und feines Profil verleiht. Die Vinifikation wird von Grandes Maisons unter strengen Qualitätskontrollen durchgeführt. Die nicht deklarierte Jahrgangsbezeichnung zeigt einen Verschnitt, der die Reinheit des Terroirs zum Ausdruck bringt.

Jahrgang

Ohne Jahrgang (NV), ein Blend aus verschiedenen Jahren, um Konsistenz und Balance zu gewährleisten.

Vinifikation und Ausbau

Gärung in Edelstahltanks oder Fässern zur Bewahrung von Frische und Reinheit. Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht Komplexität und Fülle, was für einen Extra Brut wesentlich ist. Sorgfältige Herstellung führt zu einem eleganten und ausgewogenen Wein.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
  • Nase: Elegante Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und mineralischen Noten typisch für die Côte des Blancs.
  • Gaumen: Frisch und lebendig mit ausgeprägter Säure, Noten von Brioche und verführerischer Mineralität, langer und sauberer Abgang.

Service

Serviertemperatur zwischen 8 und 10 °C. Kein Dekantieren notwendig dank des frischen und ausgewogenen Profils.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu frischen Austern, geräuchertem Forellenfilet, Époisses Käse und bretonischem Hummer mit zerlassener Butter.

Anlässe

Ideal für elegante Feierlichkeiten, Gala-Dinner oder als Aperitif bei exklusiven Empfängen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt und innerhalb der nächsten 5-7 Jahre genossen werden, wobei Frische und mineralische Komplexität erhalten bleiben.

Bezeichnung Champagner
Rangliste Erster Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Girard-bonnet
Unterregion Côte des Blancs
Region Champagne
Girard-Bonnet Au bout du Chemin Premier Cru Extra-Brut

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