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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 'Vieilles Vignes'
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 'Vieilles Vignes'
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 'Vieilles Vignes'
Côte de Nuits Rot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 'Vieilles Vignes' 2022

Domaine Dugat-Py
558.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 'Vieilles Vignes'

Propriété

Le Domaine Dugat-Py est une maison familiale réputée pour son exigence qualitative et son savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Situé à Gevrey-Chambertin, ce domaine incarne l’expression pure des grands terroirs de la Côte de Nuits.

Vignoble

Le vignoble s’étend sur la prestigieuse appellation Gevrey-Chambertin en Côte de Nuits. Cette zone est reconnue pour ses sols argilo-calcaires qui offrent des conditions idéales à la culture du Pinot Noir, permettant d’exprimer la complexité et la finesse caractéristiques de la région.

Vin

Le Gevrey-Chambertin 1er Cru du Domaine Dugat-Py est un vin rouge élégant qui reflète la structure et la profondeur du terroir de la Côte de Nuits. Il présente une belle concentration tout en conservant une finesse aromatique notable et un équilibre soyeux en bouche.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par un climat favorable, a permis d’obtenir des raisins parfaitement mûrs avec une belle fraîcheur. Ce millésime offre un vin doté d’un équilibre harmonieux entre puissance et élégance, promettant une évolution qualitative intéressante.

Vinification et élevage

La vinification respecte le fruit et l’expression du terroir avec des fermentations maîtrisées. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, apportant complexité et structure sans masquer la finesse naturelle du Pinot Noir.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rubis profond avec des reflets pourpres, témoignant de sa jeunesse.
  • Nez : Arômes délicats de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes subtiles de sous-bois et de cuir.
  • Bouche : Structurée et ample, la bouche dévoile des tanins fins et veloutés qui soutiennent une belle fraîcheur et une élégante longueur.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les jeunes bouteilles afin d’aérer et révéler pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Excellente alliance avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, du Comté affiné 24 mois, ou un Époisses bien fait. Ces vins s’accordent aussi avec un foie gras poêlé pour une touche plus raffinée.

Occasions

Cette bouteille est idéale pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon festif.

Potentiel de garde

Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années. Sa fenêtre optimale de dégustation est attendue entre 2026 et 2035.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 'Vieilles Vignes'

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Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 'Vieilles Vignes'

Appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru
Klassifizierung 1er cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.958689
Breitengrad 47.226126
Domaine lang Domaine Dugat-Py
Oberfläche 9ha 53a 03ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 'Vieilles Vignes'

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