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Gevrey-Chambertin 1er Cru Craipillot
Gevrey-Chambertin 1er Cru Craipillot
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    • Gevrey-Chambertin 1er Cru Craipillot 2021

    Domaine Drouhin-Laroze

    Côte de Nuits | Rot
    95,50 €
    85.95
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 1er Cru Craipillot 2021
    85,95 €
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    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2022
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    Description of Gevrey-Chambertin 1er Cru Craipillot

    Weingut

    Das Domaine Drouhin-Laroze ist bekannt für die Herstellung von Qualitätsweinen in Burgund, wobei Tradition und moderne Methoden kombiniert werden.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, mit einer Fläche von ca. 2,75 Hektar. Die geographische Lage (Breitengrad 47.225601, Längengrad 4.963968) bietet ein einzigartiges Terroir für Pinot Noir.

    Wein

    Dieser Gevrey-Chambertin 1er Cru zeigt eine elegante Struktur und Finesse, typisch für die Appellation, mit einer lebendigen roten Farbe.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch ein ausdrucksvolles und frisches Profil aus, wie vom Sommelier beschrieben.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt den traditionellen Burgunder Methoden, die Reifung verleiht Komplexität und Eleganz, wobei die Typizität der Rebsorte bewahrt bleibt.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives, klares und glänzendes Rot.
    • Nase: Aromen von reifen roten Früchten, leichte Gewürznoten und ein rauchiger Hintergrund.
    • Gaumen: Elegant und strukturiert mit festen, aber gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

    Service

    Servieren bei 15-17 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gebratenem Rinderbraten, gereiftem Côte de Bœuf, Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté sowie Lammrücken in Kräuterkruste.

    Anlässe

    Geeignet für formelle Abendessen, besondere Feiern und gehobene gastronomische Treffen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber über die nächsten 10-15 Jahre weiter an Komplexität.

    Bezeichnung Gevrey-Chambertin 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.963968
    Breitengrad 47.225601
    Langer Bereich Domaine Drouhin-Laroze
    Oberfläche 2ha 75a 94ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Craipillot

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